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大家好,我是厨人美食的敏姐,麻山药是一种常见的食材,它的营养价值非常高,是一种非常滋补的食材,富含蛋白质维生素矿物质还有清肺助消化减肥健脾益胃的功效今天就用山药鸡蛋红枣和大家分享一道老少皆宜的小点心做法也非常的简单,下面咱们来看一下是怎么做的吧麻山药g2颗鸡蛋1勺白糖适量的红枣2小勺淀粉1:山药去皮放入锅中蒸熟,我习惯麻山药去皮用流水冲着去皮比较方便,而且山药的粘液也不容易站在手上,造成皮肤过敏2:洗净的大枣用开水泡5分钟捞出切碎3:蒸好的麻山药压成泥4:打入两个鸡蛋1勺白糖搅匀5:加入红枣碎淀粉搅拌均匀6:容器内铺上耐高温的保鲜膜也可以刷油倒入调好的麻山药糊7:放入蒸箱蒸15分钟,和在锅里蒸是一样的时间8:蒸好后取出切成块就可以吃了这道山药糕香甜松软,非常适合老人和儿童,喜欢就


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