红糖加一宝,病毒不来找,专治秋冬季小
红糖中的铁含量相对较高,这对于缓解常见的疲劳和贫血症状非常有益。铁是造血过程中必需的元素,它有助于促进血红蛋白的生成,从而提高氧气输送到身体各部分的能力。此外,红糖中的钙有助于维持骨骼健康,并预防骨质疏松症的发生 红糖+姜丝 防治感冒、手脚冰凉、改善痛经 这两天天气越来越冷了,熬个红糖姜水来去去寒。买回来的姜洗净备用,切成丝或者薄片,红糖准备几块,砂锅里装入清水,把姜丝冷水下锅,开大火煮。盖上盖子,最少煮15分钟,煮至水变黄就可以,煮的时候多观察一下水,大概煮成这个颜色就可以了。放入黄糖,这个黄糖的量根据自己的喜好来,喜欢甜一点就多放几块,我是怕酱辣,所以会多放一块,搅拌一下,继续大火煮,大概煮15分钟左右,最好中小火,15分钟后取盖,这个时候就可以调大火了,再煮一下,反正多煮一块是没有关系的,控制好水的比例,不要太少太干,煮出浓浓的焦糖味就可以了,一碗暖暖的红糖姜水就做成了。红糖+鸡蛋红糖暖心荷包蛋,补气养血,暖心暖胃,喝丸浑身都舒服。话不多说,接下来开始制作做法材料非常简单,准备少许花生米、大枣、鸡蛋、老姜、桂圆,还有红糖。先把花生米、大枣一同放入碗中,加入清水,简单清洗浸泡一下,洗掉表面的灰尘,煮的时候更容易煮透,洗净的大枣从中间切开,一分为二,去掉枣核。老姜去掉外皮,清洗干净,切成厚片,不嫌麻烦的同学也可以切成姜丝。桂圆用我的洪荒之力去掉外皮,和姜片放在一起,材料全部处理好接下来开始制作,砂锅中加入清水,放入姜片、桂圆、大枣、花生米以及红糖。红糖的用量根据个人口味选择,用我家黑色的筷子搅拌均匀。接下来起锅开火,开大火烧开锅,开锅以后再次搅拌一下,转开中小火煮两三分钟。刚开始炖煮时,先不要放鸡蛋,否则鸡蛋会煮老。三分钟以后,用筷子顺着太阳的方向搅拌,把水搅出漩涡,这样打荷包蛋时更容易成形,不会粘锅底。做这道汤菜最好选用红皮本鸡蛋,单手打入本鸡蛋,条件好的可以打两个鸡蛋,放进去以后切记先不要搅拌,开中小火煮两分钟,火不要开的太大,火太大会有浮沫。按照我的方法煮的荷包蛋不散不起沫,出锅之前再放一点枸杞,增加滋补,再煮半分钟。就这样一道简单营养、暖身暖胃的红糖荷包蛋就做好了 |
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