红枣莲子黑豆汤味道鲜美
准备的材料有:莲子15颗、黑豆一把、大枣8颗、桂圆8颗 具体做法:1、泡黑豆和莲子,先将黑豆和莲子清洗干净,因为它们的皮比较硬,在煮的过程中不容易熟透,所以我们要提前泡5-6个小时。 我们需要补充足够的水,莲子和黑豆会吸收一些水分。 2.将红枣洗净两次放入冷水中,然后加入1勺泡打粉将红枣泡软。把买来的桂圆干去皮,装盘备用。 3.所有材料准备好后,放入电饭煲。喜欢吃甜的可以放点糖,也可以不放糖。龙眼本身有一种甜味。按煮饭键煮约1小时。煮一个小时再用文火炖10分钟,黑豆和莲子会变软变烂。 掀开锅盖,满屋子飘荡着莲子和黑豆的香味,香气四溢,汤色比红糖还亮,好喝。 这款补气血汤适合所有人,尤其是气血不足、头晕乏力的朋友。宜常饮,睡前来一碗,保证一觉睡到天亮,气色就会好很多。 |
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