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我从来没想过自己能炮制羊肚汤，源于今年春节家里吃剩下的羊肚，再听朋友的推荐下，今天做了这个羊肚汤，全家直接把它消灭光，味道一级鲜。————：羊肚1.5斤：当归2片，党参1.5个，姜片适量：盐适量，辣椒酱适量————第一步：羊肚洗净。第二步：烧水温约80度放入洗干净的羊肚，放几片姜烫一下羊肚，肉质紧致捞起来洗干净备用。第三步：砂锅加入清水，水不要太多，放入羊肚，当归，党参，红枣，姜。水开后小火2小时，用筷子轻易能插入即可。期间翻动两三次。第四步：捞起羊肚切丝放回汤锅，加盐调味，捞起羊肚蘸辣椒酱吃，这样羊肚就带一点淡淡的咸味。味道好极了。注意放盐适量，咸了会让汤失色。羊肚汤出炉了，是不是看着都很有食欲？￥9楼兰丝路红枣若羌免洗灰枣干新疆红枣零食非特级和田大枣酥脆栆子淘宝月销量￥10.9￥98购买小贴士：羊肚一定要清洗干净，再用盐抓洗三遍，再用生粉洗两遍。当归不要多放，否则汤会苦。欢迎大家


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