脾胃是后天之本，我们吃的东西都要从脾胃里运化分解。好的转化为气血滋养身体，糟粕从这儿往下方传送排出。

脾还主统血，统摄血液在经脉之中流动，防止它逸出脉外。

明代著名医家张景岳把脾胃称作身体的基础和轴心。基础扎实牢靠，免疫力自然强大。

而对付各种疾病，最重要的便是免疫力。同时，《黄帝内经》说，九窍不利，都是脾胃的原因。眼睛属于九窍，故而脾胃好，眼睛也明亮有神。

如何投其所好，养好脾胃呢？

诸湿肿满，皆属于脾，脾最喜欢的便是干燥舒爽，而不是黏乎乎湿答答。

脾在运化过程中需要温暖，起温煦作用的阳气它最爱，所以脾寒也为它不喜。脾还是肺之母，哪个母亲都想要儿子好，儿子好了母亲也跟着沾光。

所以养脾也离不了养肺。瘟疫来袭，最先攻击的便是肺。肺又主皮毛，影响容颜。若脾肺均养，便可避瘟疫，并让眼睛明亮颜不老，身体轻健身体好，让老年来得晚一点，再晚一点。

今天给大家介绍一个方剂——仙术汤，出自宋代官修医书《天平惠民和剂局方》。能辟瘟疫，除寒湿，温脾胃，达至上述目的。

其组成有：苍术(去皮)，大枣(去核)，干姜(炮)，杏仁(去皮尖，麸炒，别捣)，甘草(炒)，盐(炒)。

下面带大家一起来解析下，仙术汤为何有如此功效，

苍术，不仅气味雄厚，香味儿强烈，还有一个非常硬核的光环：健胃安脾，诸湿肿非此不能除，是有名的运脾及燥湿药。

入里能燥脾湿，统治上中下三焦湿邪。走外可除留滞经络肢体之风湿。同时，苍术还是出现非常多的避疫药。

比如清代医书《松峰说疫》，65首避瘟方中，共用药味，苍术使用频率排第一。

大枣补脾和胃，养血安神，同时还润心肺，益气生津止咳嗽，是既补脾胃又养肺的一味佳药。干姜辛热，脾胃肾心肺经任它行。温中散寒，燥湿消痰。

大枣与姜配，大枣补血补脾又益胃，姜暖胃驱寒又温肺，是许多名方的青睐之搭配，比如著名的小柴胡汤、小建中汤里，就有它俩的身影。

杏仁属祛痰止咳平喘药。辛能散邪，苦能下气，润能通秘，温能宣滞行痰。具有发散风寒，下气除喘之力。可降肺金之气，清肃润肺。

炙甘草有健脾益气和中，润肺止咳平喘之效。

盐咸寒收涩，入胃肾大小肠经。能除风邪，明目补肾，去皮肤风毒，调和腑脏，引火下行消宿物，清热渗湿。令人壮健。

以上之用，以补脾养胃为主打，令脾旺四季不受邪。同时不忘关照到它的儿子肺，润肺止咳祛痰。

盐的加入，又兼顾到了先天之本——肾，让其与后天接力，共同辟瘟疫，除寒湿，温脾胃，进饮食。常服延年，明目驻颜，轻身不老。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

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中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

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