自古中国就有老话流传“一天三粒枣,青春永不老”,这里指的就是红枣对人体有补益气血的功能。中医认为,吃红枣可以补气健牌、能安神养血、还可以调和营卫,尤其适合脾虚食少、乏力便溏、脏躁的人进行调理养身。到了现代医学也证明了红枣对于人体的功效,服用红枣可以使血中含氧量增加、滋养全身细胞,是很好的补益类食物。

但是在中医的角度也认为,每种食物都有相生相克的搭配,红枣虽好也不例外,下面就跟大家说一下不宜和大枣搭配的食物都有什么?

、红枣、大葱:容易引起消化不良

这两样食材搭配起来易导致消化不良,因为葱是辛热助火的食物,红枣也属辛热之物,两样一起食用,容易让火气变得更大,导致消化不良。

2、红枣、动物肝脏:影响食物中的维生素

红枣不可以和动物肝脏一起吃,肝脏是富含铜、铁等元素的,而这些金属离子特别容易让食物中的维生素C氧化,从而失去功效,所以尽量不要这么搭配食用。

3、红枣、牛奶:导致蛋白质难吸收

刚吃过红枣后,不要立刻吃含有高蛋白的食物,比如牛奶之类的食物,因为红枣中的维C会让蛋白质凝成块,难以吸收,所以,要在吃枣一到两个小时后,再吃高蛋白的食物。

4、红枣、玄参:功效相反,易相克

玄参是很好的清热去火、排*解*的食物,属于寒性食物,所以食用它可以预防和治疗温热病。而红枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津的作用,由于功效和作用完全不同,甚至相反,所以不能同时是用哪个。

吃红枣有什么好处?

、对脾胃有好处:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每天吃几颗红枣能帮助补中益气,健脾胃,有增加食欲、止泻的功效。

2、补气养血安神:红枣可以滋润气血、增强免疫力。如果女性常常心神不宁,吃红枣可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

3、增强人体免疫力:大枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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