《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

你是怎么判断水果含糖量高与低的？相信很多人都以“口感”为主，那么你就错了！尤其你认为的这4种含糖量高的水果，其实含糖量很低，可以多吃点。

1、苹果：

关于苹果，很多人的印象都是“一天一苹果，医生远离我”，但这句话的由来的，是过去商贩为了更好地销售苹果所传出来的话，一直流传到现在。

在流行病学的研究上发现，常吃苹果的人，有预防哮喘、二型糖尿病、肥胖等作用，作为一年四季都能吃到的水果，大家不妨每天适量吃点。可有的人也在担心，尤其糖尿病患者害怕吃苹果，认为它的甜度很高。

实际上，苹果吃起来甜，可含糖量只有1%~2%，即使糖尿病患者也可以适量吃青苹果。

2、草莓：

酸酸甜甜的草莓，备受男性老少的喜爱，而它吃起来甜，但含糖量也只是在4%~5%左右。并且，草莓中还富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、生物素、钾、钙、镁、铁、氯等营养成分。

不仅如此，草莓还是低血糖生成指数、低负荷食物，每百克草莓仅含有32千卡，适量吃草莓可润肠通便、减肥、美容护肤等作用。

3、猕猴桃：

猕猴桃酸甜可口，血糖生成指数为61，属于糖尿病患者可以少量进食的水果，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等成分。

在生活中，猕猴桃更为人们称为“维生素C之王”，但实际上猕猴桃的维生素C含量仅有62mg，完全不如新鲜大枣。而人们