《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在如今这个快节奏的生活中，人们的健康问题越来越受到重视。而五谷杂粮养生粥，作为一道简单却充满益处的美食，正逐渐走进人们的餐桌。在这碗看似平凡的粥中，蕴含着多种五谷杂粮的精华，其丰富的膳食纤维和多种维生素矿物质，为人体提供了全面的营养支持。而且，五谷杂粮养生粥的制作并不复杂，只需要简单的准备和烹饪，就能够为身体注入源源不断的能量。

不同于单一食材的单调，五谷杂粮养生粥将红豆、薏米、绿豆、粳米、黑米、高粱、燕麦、小米、花生等多种成分融合在一起，创造了丰富多彩的口感和营养组合。红豆的补气养血作用、玉米的促进肠胃功能、麦片的调节血糖血脂，每一种食材都为养生粥增添了一份独特的功效。而这些五谷杂粮在粥中的结合，使得各种成分相互协同，为身体提供了综合的健康保障。

推荐食谱一：

准备食材：红豆、薏米、花生、黑米、麦片、黑豆、莲子、枸杞、大枣

具体做法：

1.将以上所有食材混合后，用清水淘洗干净。将清洗过的食材放入大碗中，加入足够的水浸泡2-3小时，使其充分膨胀。

2.将浸泡后的食材装入锅中，加入适量清水，开大火煮沸后，转小火炖煮40分钟，直至食材熟烂，形成浓稠的粥状。

3.根据个人口味，可以适量加入冰糖或红糖调味，最后将清洗干净的枸杞，撒在粥上即可。

推荐食谱二：

准备食材：红豆、黑豆、大米、小米、大枣、黑米、绿豆、黄豆

步骤做法：

1.将各种五谷杂粮提前淘洗干净，用温水浸泡数小时至软化。

2.将所有食材装入电饭锅中，加入1.5倍清水，按下米饭键，等待20分钟左右，跳至保温功能后，即可取出食用。

推荐食谱三：

准备食材：黑豆、黄豆、红豆、麦片、花生、大枣、黑芝麻、小米

具体做法：

1.将各种五谷杂粮用清水淘洗干净，装入盆中，加温水，浸泡数小时，直到软化，可以轻轻捻开。

2.将浸泡后的五谷杂粮与适量水一同放入豆浆机或搅拌机中，选择豆浆模式，搅拌成细腻的豆浆状。听到豆浆机或搅拌机发出“嘀嘀”声后，即可倒入碗中，根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖调味，搅拌均匀即可。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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