秋天是一个适宜进补的季节，根据中医理论，秋季的气候特点容易导致气血不足，因此需要适当补充。

那么，秋季吃什么可以补气血？小康这来分享一下~

9种适合秋天补气血的食物

1、红枣

秋季较为干燥，而红枣性味温甘，入脾胃经，有滋阴补气，补脾和胃，益气生津，养血安神，解药毒的功效。

中秋前后就是大枣的收获季节，鲜枣亦是维生素含量最丰富的。秋季人们的皮肤大多容易干燥，新鲜大枣中维生素C含量丰富，经常食用可使皮肤弹性增强，而且多食红枣有利于人们养生。

可以将大枣煮粥、炖汤或生吃，不过对于气血虚的人来说，还是要将大枣熬熟之后服用效果会更好一些。

2、黑豆

黑豆是一种很少出现在我们的餐桌上的食品，别看它“其貌不扬”，但是它却含有许多营养物质，比如花青素，蛋白质，维生素和矿物质等，这些都是对身体有很大的好处。而且，很多人都不知道，黑豆的味道很好，味道也很甜，可以补充气血。

黑豆除了有补血养发的功效外，它还含有丰富的抗氧化成分——维他命E，它可以对抗自由基，减轻皱纹，有美丽的功效。

因此，多食黑豆，不但可以调养血液，而且可以使人容光焕发。

3、桑葚

桑葚具有“补血果”的美称，其具有滋阴补血、乌发明目和补以肝肾的功效，能有效防止人体动脉硬化，并能促进新陈代谢。

适量食用桑葚可以促进胃液分泌加快，肠道蠕动速度，对于消除燥热有一定功效。

桑葚中的铁和维生素c含量很高，这两种营养元素都有利于造血，血虚体弱者可多吃桑葚补血。因此，桑葚具有很强的活血化瘀的功效，所以要注意，孕妇最好不要食用。

4、山楂

山楂可以起到健胃养胃、帮助消化的作用，其中含有丰富的碳水化合物、维生素c以及膳食纤维等营养物质，可以减少血清中的胆固醇含量，并能降血压以及利尿，增加冠状动脉的血流量，还可扩张血管使面色保持红润。

例如女性气血不足，可以适量吃些山楂，用山楂制成的干山楂片来泡水喝、煮粥或煲汤等效果很好，可以排毒养颜。而且经常吃山楂还能促进血液循环，对身体有非常大的益处。

5、鸡肉

鸡肉的肉质细腻，味道鲜美，还富含维生素C、维生素E等。其中蛋白质所占的比重比较高，种类也比较多，并且具有很高的消化率，可以很好地被人体吸收利用，能起到益气补血、养精固精、增强体力的作用。

如果身体出现气血亏虚、肾脏功能减弱的情况，经常吃鸡肉可以达到非常好的疗效。而且鸡肉适用于各种烹饪方式，具有丰富的营养和保健的功效。

6、猪肝

说起补血，许多人第一个想到的就是猪肝。猪肝要比肉类以及动物血的铁含量还要高，当中的铁含量高达22.6毫克/克。

动物肝脏不仅含铁量高，且吸收率在30%以上，所以不仅中老年人可以吃，婴幼儿在添加辅食的阶段也可以食用。孕妇需要少吃，动物肝脏的维生素A含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。

猪肝还具有养血、调经、益肝的功效，适当食用可以起到调理气血，提高机体造血功能，预防佝偻病和缺铁性贫血的发生。

7、甘蔗

甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，每公斤甘蔗含铁9毫克，居水果之首。

当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作“天然复脉汤”。

8、花生

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强。因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

9、山药

《本草纲目》中记载“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。

山药因其富含营养成分，又容易消化，可长期适量食用，特别是适合久病或病后、虚弱消瘦、需营养调补而脾气虚的人。

总之，保持均衡的饮食，以确保身体获得全面的营养。虽然食物补充气血的效果可能较慢，但更自然、安全，适合长期坚持。同时，也要注意保持良好的作息习惯，适当锻炼，以增强身体素质！

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