大枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,但是——吃枣好处多,也要看对象!

在中医临床中经常用大枣发挥其补中益气、养胃健脾的功效,治疗脾胃气虚所致的食欲不振、久泻不止等症。此外,鲜枣营养丰富,具有净化血液、帮助消化、养颜美容等保健作用,但是一般不做药用。

关于大枣的这些保健用处

大枣有补中益气、促进气血生化从而达到美容的作用,女性常吃,可促进皮肤血液循环,使皮肤与毛发光泽,舒展面部皱纹,延缓衰老。在此,针对现代人常见的一些问题,以下是一些食疗方供需要者在明确病因后辅助治疗。

脾虚食少:大枣10个,*参、白术各12克。水煎服,日1剂。

脾虚久泻:大枣15个,红茶9克,红糖30克。煎取浓汁,顿服。

贫血:大枣15个,洗净,煎汤,枣烂时加冰糖,糖化即可,喝汤吃枣,日1剂。大枣与抗贫血药有协同作用,用西药治疗贫血时,可在服药后嚼服10个大枣。它还可以减轻抗贫血药物的不良反应,如服用 亚铁片引起的胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。

温馨提醒,以上各方,将干枣水煎时,要把大枣撕烂,这样才能把有效成分充分煎出。此外,对于身体健康的人来说,用大枣养生一般每天食用10枚干枣为宜。

大枣食疗这九类人群不适宜

尽管大枣营养丰富,但对于某些患者而言,大枣不利于病情的稳定和治疗,以下是现代中医药学家总结出来的九类不适宜用大枣作食疗的人群。

现代中医药学家总结了九不宜:

一是肠道寄生虫腹痛、小儿疳积、齿病疼痛者应忌服。

二是腹泻者忌食鲜枣,且多食鲜枣也易引起腹泻,尤其是消化不良的患者。

三是长期或大量食用大枣,易助湿生痰热,凡痰热咳嗽及有其他湿热症者不宜。

四是正在患便秘、咽喉痛、牙龈肿痛等上火症状者不宜。

五是有些皮肤病,如湿疹及疮疡等需要利湿治疗的病症,在患病期间,也不宜食用新鲜或干大枣。

六是腹部胀满,肥胖病,大便秘结,舌苔厚腻者也不宜多食、久食干大枣。

七是控制体重者,不宜长久食用大枣,因大枣能增加食欲,会给想要减轻体重的人群增加负担。

八是大枣味甘质腻,易壅塞气机,气滞中焦不虚者,不宜大量应用。

九是大枣甘甜,糖尿病患者应少食或者避免食用。

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