雨水过后,记得3忌和2吃,应季而
雨水过后,记得“3忌”和“2吃”,应季而食健康度“春寒”!按理说雨水的季节是湿润的,为什么还要去噪哪。因为天气逐渐转暖,一早一晚的天气依然较冷,所谓的“倒春寒”。人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况,也就是俗称得上火。雨水时节天气变化无常。容易引起人的情绪波动心神不安,多吃有益健康的蔬菜来缓解。春季南方下雨比较多,但是地处北方我这还在下雪中,气温和冬季几乎一样。我们要多注意饮食的健康。1不吃酸味,2辛辣,3油腻食物。北方的春天天气比较干燥,所以我们还要多喝水,多喝牛奶。分享几道清淡可口的菜,请大家参考。1多吃甜味,2壮阳温和易消化的饮食,更利于身体的健康。1食谱:红枣片实际上吃点红枣之类的,可以缓解和促进皮肤细胞的新陈代谢,来维护皮肤的健康。老人经常说“日食三枣,长生不老”。大红枣还可以做很多的美食,能够补充营养。红枣含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸等等,有机酸和多种维生素和矿物质。女性朋友应该多多食用养颜润肤补气血,红枣所含有的钙元素和铁元素,也是人体不可缺少的微量元素,在很多补养的中药材里边也有大枣。烤的枣片晒个朋友圈,有朋友留言说现吃现做呗,烤这么多不会潮湿了吗?告诉你个秘诀哈。懒人的办法多烤点枣片,可以密封保存起来随吃随取简单方便,保持原味和营养。食材;大红枣制作:1无核的红枣比较省事了,如果买不到就得动手挖出枣核了。顺着枣子切成圆片,也可以切成长条的,按照个人的喜欢就好。烤盘铺上油纸,把切好的枣片摊在上边,每一个之间留有空隙,这样火候比较均匀。先预热烤箱度,5分钟。然后设置烤箱度,10分钟即可,烤箱功率不同仅仅作为参考。烤的时候注意观察,别烤糊了,不然泡水或者空口吃就有点苦味了。吃不完用真空保鲜机封口保存记下制作的日期。贴士:烤箱功率不同时间和温度自己参考,感谢您的阅读。雨水过后,记得“3忌”和“2吃”,应季而食健康顺利度“春寒”!2韭菜炒土豆丝韭菜中含有很多微量元素、维生素,并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些,并且这些营养成分的含量都是高于其它蔬菜的。食材:韭菜适量,土豆二个,植物油一勺,食盐一勺,花椒油适量。制作:土豆去皮洗干净,韭菜切成段。土豆先切片,后薄要看自己的刀法了,切好用手按一下,这样更容易切丝,小心切哈。切细当然更好,如果切不细也没有关系。要注意手的安全很重要。切好的土豆丝,先淘洗一次,再用水泡几分钟减少淀粉,炒的土豆丝口感会清脆。泡好的土豆丝捞出来,清水冲洗一遍。下锅炒的时候,同样火不要太大,土豆淘洗了也会含有很高的淀粉会糊锅。土豆丝下锅一定要勤翻炒,要出锅之前再加盐,花椒油。土豆丝均匀地沾满和盐料,然后加韭菜翻炒一下就关火出锅。3食谱:韭菜炒豆腐春季多吃韭菜有益健康。推荐一道韭菜炒豆腐。制作简单又下饭,口感鲜美。做法特别简单。对于女性来说是非常好的蔬菜,胡萝卜素含量高对皮肤的抗衰老起到很好的作用,所以具有美白、护肤的功效。而且韭菜还是壮阳草,强身健体。食材:韭菜一把,豆腐半块,植物油一勺,盐适量。准备好的主要食材,韭菜洗干净,水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段,可按照个人的喜好来切。豆腐特别的细腻的那种,如果是农家水豆腐也可以。热油葱花爆锅,爆出香味即可。炒豆腐,豆腐下锅翻炒注意不要粘锅不要炒碎了。小火炒菜,翻炒韭菜,韭菜熟得很快的,要快点翻炒。韭菜炒蔫了,加盐出锅咯。4食谱:腊肉肠炒山药山药中富含人体所需氨基酸,可以有效的健脾胃,补肺肾,健脾补血,固肾益精,益心安神,而且还具有消渴生津的功效,对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中还富含丰富的维生素、氨基酸以及矿物质,可以防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化的发生。山药对于胰岛素的正常功能,也具有一定的维护作用,而且还可以有效增强机体免疫力,延缓衰老。食材:山药二根,腊肉肠二个,植物油一勺,盐适量,料酒一勺。制作:山药先削皮用清水冲洗一下,这个过程最好戴手套操作。切片的山药,厚薄可按照个人的喜好来做,腊肉肠切成片热油大蒜片爆锅,出香味了下锅炒香肠。香肠炒得透明了,可以炒山药片了。翻炒加料酒去腥味,稍微的加一些清水,要盖锅3分钟左右焖一下。收汁就加盐,翻炒出锅了。贴士:1,炒的过程中加点清水熟得比较快,山药本身水分很小的。2,搭配香肠炒不腻人,如果用肉炒山药比较腻人,不建议。5炒肉韭菜豆腐丝春季韭菜,还是很鲜美的。韭菜是壮阳草和洗肠草对人身体的健康很有益处。炒菜用韭菜也是百搭的,并且做菜的时间也是很快。还都是快手菜呐。韭菜炒鸡蛋,韭菜炒肉,韭菜炒土豆丝,韭菜炒豆腐丝都是我家经常炒的菜。而且每个菜都是独特的鲜美味道。食谱:韭菜炒肉豆腐丝食材:猪瘦肉一块,韭菜适量,植物油一勺,盐适量。制作:瘦猪肉切成丝,这个是冷冻过的肉。干豆腐切丝备用,韭菜洗干净切成段备用。热油炒瘦肉丝,此时火不要开得太大了。锅是聚能此时热量已经足够了,翻炒的炒肉丝全部变色了,加一勺生抽翻炒。韭菜可以下锅了,翻炒一下韭菜很快就变色熟了。加盐翻炒均匀。菜就可以出锅了。 |
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