雨水过后，记得“3忌”和“2吃”，应季而食健康度“春寒”！按理说雨水的季节是湿润的，为什么还要去噪哪。因为天气逐渐转暖，一早一晚的天气依然较冷，所谓的“倒春寒”。人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称得上火。雨水时节天气变化无常。容易引起人的情绪波动心神不安，多吃有益健康的蔬菜来缓解。春季南方下雨比较多，但是地处北方我这还在下雪中，气温和冬季几乎一样。我们要多注意饮食的健康。1不吃酸味，2辛辣，3油腻食物。北方的春天天气比较干燥，所以我们还要多喝水，多喝牛奶。分享几道清淡可口的菜，请大家参考。1多吃甜味，2壮阳温和易消化的饮食，更利于身体的健康。1食谱：红枣片实际上吃点红枣之类的，可以缓解和促进皮肤细胞的新陈代谢，来维护皮肤的健康。老人经常说“日食三枣，长生不老”。大红枣还可以做很多的美食，能够补充营养。红枣含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸等等，有机酸和多种维生素和矿物质。女性朋友应该多多食用养颜润肤补气血，红枣所含有的钙元素和铁元素，也是人体不可缺少的微量元素，在很多补养的中药材里边也有大枣。烤的枣片晒个朋友圈，有朋友留言说现吃现做呗，烤这么多不会潮湿了吗？告诉你个秘诀哈。懒人的办法多烤点枣片，可以密封保存起来随吃随取简单方便，保持原味和营养。食材；大红枣制作：1无核的红枣比较省事了，如果买不到就得动手挖出枣核了。顺着枣子切成圆片，也可以切成长条的，按照个人的喜欢就好。烤盘铺上油纸，把切好的枣片摊在上边，每一个之间留有空隙，这样火候比较均匀。先预热烤箱度，5分钟。然后设置烤箱度，10分钟即可，烤箱功率不同仅仅作为参考。烤的时候注意观察，别烤糊了，不然泡水或者空口吃就有点苦味了。吃不完用真空保鲜机封口保存记下制作的日期。贴士：烤箱功率不同时间和温度自己参考，感谢您的阅读。雨水过后，记得“3忌”和“2吃”，应季而食健康顺利度“春寒”！2韭菜炒土豆丝韭菜中含有很多微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成分的含量都是高于其它蔬菜的。食材：韭菜适量，土豆二个，植物油一勺，食盐一勺，花椒油适量。制作：土豆去皮洗干净，韭菜切成段。土豆先切片，后薄要看自己的刀法了，切好用手按一下，这样更容易切丝，小心切哈。切细当然更好，如果切不细也没有关系。要注意手的安全很重要。切好的土豆丝，先淘洗一次，再用水泡几分钟减少淀粉，炒的土豆丝口感会清脆。泡好的土豆丝捞出来，清水冲洗一遍。下锅炒的时候，同样火不要太大，土豆淘洗了也会含有很高的淀粉会糊锅。土豆丝下锅一定要勤翻炒，要出锅之前再加盐，花椒油。土豆丝均匀地沾满和盐料，然后加韭菜翻炒一下就关火出锅。3食谱：韭菜炒豆腐春季多吃韭菜有益健康。推荐一道韭菜炒豆腐。制作简单又下饭，口感鲜美。做法特别简单。对于女性来说是非常好的蔬菜，胡萝卜素含量高对皮肤的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、护肤的功效。而且韭菜还是壮阳草，强身健体。食材：韭菜一把，豆腐半块，植物油一勺，盐适量。准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。热油葱花爆锅，爆出香味即可。炒豆腐，豆腐下锅翻炒注意不要粘锅不要炒碎了。小火炒菜，翻炒韭菜，韭菜熟得很快的，要快点翻炒。韭菜炒蔫了，加盐出锅咯。4食谱：腊肉肠炒山药山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中还富含丰富的维生素、氨基酸以及矿物质，可以防止人体脂质代谢异常，以及动脉硬化的发生。山药对于胰岛素的正常功能，也具有一定的维护作用，而且还可以有效增强机体免疫力，延缓衰老。食材：山药二根，腊肉肠二个，植物油一勺，盐适量，料酒一勺。制作：山药先削皮用清水冲洗一下，这个过程最好戴手套操作。切片的山药，厚薄可按照个人的喜好来做，腊肉肠切成片热油大蒜片爆锅，出香味了下锅炒香肠。香肠炒得透明了，可以炒山药片了。翻炒加料酒去腥味，稍微的加一些清水，要盖锅3分钟左右焖一下。收汁就加盐，翻炒出锅了。贴士：1，炒的过程中加点清水熟得比较快，山药本身水分很小的。2，搭配香肠炒不腻人，如果用肉炒山药比较腻人，不建议。5炒肉韭菜豆腐丝春季韭菜，还是很鲜美的。韭菜是壮阳草和洗肠草对人身体的健康很有益处。炒菜用韭菜也是百搭的，并且做菜的时间也是很快。还都是快手菜呐。韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉，韭菜炒土豆丝，韭菜炒豆腐丝都是我家经常炒的菜。而且每个菜都是独特的鲜美味道。食谱：韭菜炒肉豆腐丝食材：猪瘦肉一块，韭菜适量，植物油一勺，盐适量。制作：瘦猪肉切成丝，这个是冷冻过的肉。干豆腐切丝备用，韭菜洗干净切成段备用。热油炒瘦肉丝，此时火不要开得太大了。锅是聚能此时热量已经足够了，翻炒的炒肉丝全部变色了，加一勺生抽翻炒。韭菜可以下锅了，翻炒一下韭菜很快就变色熟了。加盐翻炒均匀。菜就可以出锅了。


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