北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=ge_ala
大家好我是小鱼儿,说起滋补养颜的食材,有些爱养生爱煲汤的朋友必会脱口而出几种如雷贯耳的滋补食材,像燕窝、鱼翅、松茸、鲍鱼等等等等。但是这些食材说实话我们都很少见,一是食材稀少,二是好的干制品也确实挺贵的。不过有一种好食材新鲜的时候大家经常见,但是也经常弃之不用那就是“鱼鳔”,鱼鳔的干制品可是著名的滋补圣品“花胶”。那我们今天就拿花胶、虫草花、红枣给大家做一碗滋补养颜、补气养血的“花胶红枣虫草花汤”给大家品尝吧。花胶红枣虫草花汤成品图花胶:花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。具有补充体力、增强免疫力、美容养颜的功效。花胶虫草花:含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。而且具有美容养颜、抗衰老、止咳平喘、辅助改善心脑血管疾病等功效。虫草花红枣:红枣最著名的就是补气补血、养血安神的功效,不仅如此还有排毒养肝、美肤抗衰老、抗癌强身的作用。红枣主料:花胶40g、虫草花50g、红枣20g辅料:葱1根、姜1片、水适量调料:冰糖15g做法:1.花胶需要提前一天浸泡软,花胶的质量差别很大,价格差异也十分悬殊,可根据自己的经济能力选择。花胶红枣虫草花汤制作步骤图12.食材准备,花胶泡软,大枣和虫草花清洗干净后备用。花胶红枣虫草花汤制作步骤图23.清洗干净后的花胶剪成小片,和葱姜一起在开水中过水去腥,这个步骤非常重要,可以保证汤的口感。花胶红枣虫草花汤制作步骤图34.将食材全部放入炖锅内加清水,炖煮3-4个小时,并按自己的口味加入适量的冰糖。花胶红枣虫草花汤制作步骤图45.这道炖品的口感有些粘滑,是因为放了花胶的关系。如果喜欢更粘稠的,可多放花胶,时间也要煲得长一些,冰糖和红枣更加甜蜜,而且虫草花不会因为长时间的炖煮变烂,大可放心。花胶红枣虫草花汤制作步骤图5小贴士:1.花胶要提前一天浸泡,中间换水。2.剪开花胶筒,内壁有血丝的一定要去除,否则会有腥味。花胶红枣虫草花汤成品图


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