白细胞低时，除了遵医嘱服用药物或注射升白针外，还可以通过饮食调理来帮助提高白细胞的数量。一般来说，白细胞低时应多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆制品、香菇、枸杞、黄芪、大枣等。

下面是一些具体的食谱，可以供你参考：

鲫鱼豆腐汤：用鲫鱼一尾，豆腐50克，汤，姜片、葱段，盐、味精、胡椒，大油3克。做法：鲫鱼去鳞取鳃，洗净备用。砂锅内加汤，放入姜片、葱段煮开，加入鲫鱼，用大火煮开，再加入豆腐，改用文火炖熟，放入盐、味精、胡椒粉即可。功效：健脾益胃，增强免疫力，补充白细胞。

五红汤：用5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。做法：将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净，放入砂锅或煲汤的罐子中；加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右，煲至各原料熟烂即可。功效：益气补血，补充白细胞。

黄芪鲜虾汤：用黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞子、鸡,盐、姜等调味品。做法：黄芪、当归用水浸泡；剪去虾脚,鸡剁成鸡块,焯水冲凉备用；砂锅中加水,放入鸡块、黄芪、当归、桔梗、枸杞子煲制15分钟。待开锅后,加入虾煮制片刻,然后加入调味品。功效：生津消渴、补气血、益脾胃,增加免疫功能，补气血。

白细胞低是指血液中白细胞的数量低于正常范围，可能是由于感染、药物、放化疗、自身免疫疾病等原因导致的。白细胞低会降低人体的免疫力，增加感染的风险。因此，白细胞低时应及时就医，找出原因并进行相应的治疗。白细胞低时，除了遵医嘱服用药物或注射升白针外，还可以通过饮食调理来帮助提高白细胞的数量。