小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

在我国北方，过年前总是蒸枣饽饽祈祥求福，祝愿来年的日子蒸蒸日上、红红火火、甜甜蜜蜜。而如今，枣饽饽已成为一种富有民俗特色的面食，进入了我们日常的餐桌。

　　年1月22日，长乐季家幼儿园大班请来了王雨晨、韩佳霖、张清涵、高铄、闫雨泽小朋友的奶奶和小朋友们一起蒸做枣饽饽。奶奶们带来了亲手制作的枣饽饽引导孩子们欣赏，激发幼儿的兴趣，了解枣饽饽这种面食的特点。听奶奶讲关于做枣饽饽的风俗习惯。同时引导幼儿初步了解“枣饽饽”的制作过程，紧接着孩子们迫不及待开始动手了，在奶奶的指导下揉面、插枣整个制作过程孩子们都积极投入。小朋友们还创作了形态各异的花饽饽。从孩子们欢乐的脸庞和专注的眼神中，看到了孩子们的收获和看到自己劳动成果的自豪感。最终，一个个飘着香味的枣饽饽，吸引着孩子们的目光。孩子们幸福的吃着自己亲手做的枣饽饽，体验劳动的快乐。

　　奶奶来当老师了，小朋友们可高兴了，都鼓掌欢迎奶奶们的到来。 　　奶奶带来了漂亮的枣饽饽，大家一起欣赏说一说它和我们平时吃的馒头有什么不一样。 　　我来说一说 　　王奶奶给小朋友讲关于做枣饽饽的风俗习惯。在北方农村，过完腊月二十三的小年，家家户户都要赶在年三十之前动手蒸上一大锅枣饽饽。走亲访友带几个枣饽饽意味着送福送祥。除了饽饽，有的人家过年的时候还要蒸上一对圣虫和刺猬。这些都是民间象征平安吉祥的面食。一起看奶奶是怎样做的枣饽饽吧！先将小块的面团揉光滑，再团圆 　　然后用两个指头依次在顶部和它的上、下、左、右对顶挑出5个面鼻儿插入红枣即成 　　看了奶奶的现场演示，小朋友来说一说做枣饽饽的制作步骤。快来学一学 　　奶奶演示难点部分:挑面鼻儿、插红枣，加深小朋友的印象。看！小朋友们学的多认真啊！ 　　奶奶还教小朋友做可爱的小刺猬！ 　　小朋友们迫不及待的也想大显身手，赶快行动起来吧。 　　在奶奶们的指导下，小朋友做的好认真啊，不时的向奶奶请教。 　　看我做的小电话 　　我做的小雪人 　　看我做的好不好？ 　　看我做的小刺猬好看吧！ 　　看我做了好多 　　我做的圣虫、刺猬、小青蛙、小花多漂亮！ 　　小朋友们相互介绍自己的作品，相互欣赏，相互学习。　枣饽饽做好了，送到伙房蒸一下吧，好期待自己的作品出锅噢！ 　　上锅了 　　热气腾腾的饽饽出锅了，有没有馋的流口水呢？ 　　小朋友们一起欣赏、品尝蒸熟的枣饽饽，共同分享成功的快乐。 　　感谢奶奶们的参与，和奶奶一起做枣饽饽真的很有意思啊！拍张合影吧！ 　　本次活动充分利用有效的社会资源，通过引导幼儿与有经验的老奶奶一起运用揉、搓、团等技能共同制作枣饽饽，使幼儿认识并了解这种富有民族特色的手工面食，在制作和品尝的过程中充分体验手工劳动的乐趣。

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