馒头是常见的主食之一，种类也有很多种，白面、戗面、刀切等等，光溜溜的馒头吃的多了，不妨来做做开花的馒头。香甜松软有嚼劲，好看又好吃~要做开花馒头一般会用到老肥，操作相对麻烦一些，新手制作的成品效果也可能不尽人意。今天辽宁省厨师面点师培训学校副校长白兰老师就带着大家做不用泡打粉、老肥，快手便捷的大枣开花馒头！?面团的制作?馒头的开花方法?馒头的成熟方法磨豆小菇菇：这个大馒头我真心推荐，即使你做出来不开花馒头也特别的好吃，特别软和特别香，而且制作简单还快，凉了都是软和的，大家赶紧下手吧。

冰糖雪梨鼠：发了半斤面做了4个，出锅就吃完了，口感太好，谢谢老师！

兔晶：漂亮快手零失败，原来不添加泡打粉照样可以开花，老师教的太棒了

松软香甜各个开花白兰老师丨大枣开花馒头丨录播课课程售价：9.9元

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