熟地*的功效与作用禁忌熟地*的营养价值及正确吃法熟地*不能和什么一起吃

熟地*的功效与作用:熟地*为玄参科植物地*的块根,熟地*的功效是补血滋润,益精填髓,熟地*的作用是治眩晕心悸,月经不调,肝肾阴亏,遗精阳痿,熟地*用药禁忌脾胃虚弱,气滞痰多,腹满便溏者禁服熟地*。

药名：熟地*

别名：熟地*、伏地、酒壶花、山烟、山白菜

处方名：熟地*、熟地*、大熟地*

性味：味甘、性温

归经：肝经、肾经

功能：补血滋润、益精填髓

主治：血虎萎*、眩晕心悸、月经不调、崩漏不止、肝肾阴亏、潮热盗汗、遗精阳痿、不育不孕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促

用法用量：内服：煎汤，10-30g；或入丸散；或熬膏，或浸酒。

药材基源：熟地*为玄参科植物地*的块根，经加工蒸晒而成。

1、熟地*填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。《纲目》

2、熟地*治手足心热及心热，能益肾水而治血，脉洪实者宜此。若脉虚，则宜熟地*。地*假火力蒸，故能补肾中无气。(李杲)

3、熟地*用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，熟地*为滋阴主药，常与山萸肉、山药等同用，如六味地*丸。

4、熟地*补肾，血衰者须用之。又脐下痛，属肾经，非熟地*不能除，乃通肾之药也。(张元素)

5、熟地*治骨蒸体热夯倦：熟地*。当归、地骨皮、枳壳(麸炒)、柴胡、秦艽、知母、鳖甲(炙)等分，未，水一盏，乌梅半个，煎七分，和梅热服。(《幼幼新书》地*散)

1熟地*当归酒

配方：熟地*30克，当归30克，川芎20克，白芍20克，*芪30克，白术30克，香附15克，白酒3斤。

制法：将上述各药加工成碎末，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，15天后开封，取去药袋，过滤装瓶备用。

功效：补益气血，理气解郁。适用于血虚气弱，气郁不舒所致的妇女月经不调，痛经，身软乏力，食欲不振，神疲声微等。

服法：每日2次，早晚各服15mdash;mdash;20毫升。

2熟地*首乌瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)克、熟地*40克、何首乌80克

做法：

1、熟地*、何首乌洗净；

2、瘦肉洗净，切块；

3、把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚；

4、用慢火煲2小时，调味供用。

功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁；补血养颜，调理月经之效。

3巴戟熟地*酒

配方：巴戟天60g、熟地*45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒ml

制法：

1、将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中；

2、倒入醇酒浸泡，密封；

3、5日后开取，过滤去渣用。

用法：每次10--20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。

功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。

来源：《民间验方》

4熟地*水鸭汤

材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地*各10克，瘦肉克．盐适量。

做法：

1、水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。

2、将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮 小时。

3、加油、盐调味便成。

功效：具消暑清热，解皮肤湿*之功效。

5熟地*猪蹄煲

材料：猪蹄克、油菜克、，葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地*20克，酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤0克、芝麻油5克。

制作：

1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。

2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。

3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。

6熟地*祛颤汤

配方：熟地*20克、木瓜20克、枸杞子20克、何首乌20克、当归10克川牛膝10克、白芍10克、丹参10克、鸡血藤10克、乌鸡1只（克）、料酒20克、姜10克、葱15克、盐4克。

制作：

1、配方中几味药物除熟地*、当归、枸杞子、何首乌外，均装入纱布袋内扎紧口；何首乌润透切片；熟地*切片；当归切片或节，枸杞子洗净去杂质；乌鸡宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。

2、将乌鸡放入炖锅内，抹上料酒、盐，把药包放入鸡腹内，加入姜、葱、枸杞子、熟地*、何首乌、当归，注入清水0毫升。

3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

食法：每日2次，喝汤毫升。吃鸡肉50克，吃枸杞子、当归、何首乌。

功效：养血除风，滋阴补肾，用于震颤麻痹症患者。

出处：神经症药膳60种

7熟地*羊肉汤

材料：羊肉(瘦)克、熟地*30克、当归15克、*芪30克、枣（干）10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克

做法：

1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地*、当归、*芪，用文火煲三个小时左右。

3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。

脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者禁服熟地*。