贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见临床症状。我国血液专家认为在我国海平面地区，成年男性血红蛋白（Hb）＜克/升，成年女性（非妊娠）Hb＜克/升，孕妇Hb＜克/升就有贫血。

大枣汁

原料：大枣克。

制法：大枣洗净，加适量清水，煎浓汁饮。

用法：每日1剂，食枣饮汁。

功效：适用于贫血者。

绿豆红枣粥

原料：绿豆50克，红枣15枚，大米克，红糖适量。

制法：红枣洗净，去核。绿豆、大米洗净，与红枣一起煮粥，粥熟后调入红糖，稍煮即可食用。

用法：随意食用，宜常食。

功效：对缺铁性贫血效果显著。

桑葚糯米粥

原料：桑葚子30克，桂圆肉20克，糯米克，蜂蜜适量。

制法：桂圆、桑葚子装入纱布袋中，与洗净的糯米一起煮粥，粥煮熟后，去掉药包，调入蜂蜜即可。

用法：随意服食。

功效：适于贫血者食用。

鹌鹑蛋薏米粥

原料：鹌鹑蛋4个，红枣8枚，桂圆肉、薏米各30克，红糖适量。

制法：将鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。红枣、桂圆肉、薏米洗净，一同放入锅中，加入适量清水煮粥。待薏米熟烂后，加入鹌鹑蛋及红糖，继续煮一会儿即可。

用法：每日1次。

功效：适于贫血患者常食。

落花生山药粥

原料：落花生（保留红衣）50克，山药15克，大米克，冰糖适量。

制法：先将花生打碎，与山药、大米一起入锅，加水煮粥，待粥将熟时，调入白糖，稍煮即可。

用法：随意食用。

功效：适于贫血者常食。

红枣木耳汤

原料：黑木耳30克，红枣30枚，冰糖适量。

制法：黑木耳、红枣温水泡发，洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，隔水蒸1小时，熟后即可食用。

用法：吃木耳、红枣，喝汤。每日2次，可常服。

功效：适用于缺铁性贫血。

山药紫荆皮汤

原料：山药30克，紫荆皮10克，大枣10枚。

制法：将以上3味药用清水煎服。

用法：每日早、晚2次，可长期服用。

功效：适用于再生障碍性贫血。

莲子枸杞羹

原料：莲子克，枸杞子15克，白糖适量。

制法：将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心，枸杞子用冷水洗净待用。锅内加清水，放入莲子、枸杞子煮至熟烂，加白糖适量即可食用。

用法：可常食。

功效：可用于肝、脾两虚所致之贫血。

酒酿五加皮

原料：五加皮60克，糯米0克，酒曲适量。

制法：将五加皮洗净，加水适量泡透，煎煮30分钟，取煎液1次。再向五加皮内加水，30分钟后第二次取煎液，两次煎液一同与糯米同煮成糯米干饭，冷后加酒曲适量，拌匀，待发酵成为酒酿后食用。

用法：每天随量食用。

功效：适用于风湿性关节炎偏于湿重者。

时有温热凉寒之别！

证有表里新伏之分！

体有阴阳壮弱之殊！

法有散补攻和之异！

辩体立法.一人一穴药

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