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脆红枣片是人们特别喜欢吃的休闲食品,它是把红枣经烘培加工后制成的片儿状物,这种食品的口感特别脆,而且味道甘甜,能为人体补充丰富营养,并能预防骨质疏松,下面是对脆红枣片功效与作用的详细介绍,能让大家对它有更全面的了解。

红枣片的作用与功效

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石。

这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

3.枣中富含钙和铁。

它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的

红枣片的吃法

1.红枣片泡茶:补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

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2.红枣片熬汤:止咳润肺

银耳20克红枣:20颗,冰糖:60克,把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

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3.红枣片熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

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