男孩因为发育比女生晚，十五岁左右就成了男孩子的重要时期，许多妈妈都为了孩子长个而烦恼。有些家长会发现自己的儿子，在同龄孩子里面，不是最高的，其他孩子都又高又壮，自己的孩子却略显娇小。女孩子个子矮一点比较娇小可爱，男孩子一般家长们期盼长得比较高，我曾询问过老中医，怎样在孩子的发育期进行进补。老中医建议我给孩子喝点补钙的汤汁，这样能让孩子的营养跟得上，他重点向我推荐了莲藕排骨汤，他说这个汤汁里富含丰富营养物质，儿子吃完了，真的开始长个了，下面我把这个做法介绍给大家。

食材：莲藕、排骨、八角、桂圆、大枣、料酒、生抽、食盐、葱姜

做法：

1.将买回来的排骨清洗干净，用刀剁成小块，放在盆子里面，加入水没过排骨，浸泡五分钟，捞出来浸出多余水分，将葱姜切成块状

2.在捞出排骨，加入适量料酒和生抽，进行搅拌，加入姜葱，用手进行抓腌，腌制十分钟

3.锅中加水，将排骨进行煮熟，煮五分钟，将排骨捞出

4.莲藕洗净去皮，再用清水冲洗干净，切成块状

5.找一个砂锅，将锅中加入足够的水，放入八角、桂圆、大枣，把排骨莲藕都放进去，盖上砂锅盖子，进行小火慢炖，炖制一个小时

6.加入适量的生抽，关火，盖上锅盖继续焖制，大约五分钟，这样排骨的肉会更加烂

小贴士：

1.排骨一定要在清水中浸泡，这样才能使得排骨的腥味减少

2.炖制时候一定要加入足量的水，中途不要进行蓄水，不然会影响排骨本身味道的鲜美

3.排骨腌制时候，一定要进行抓腌，那样才能肉更加鲜嫩

孩子在生长发育的关键时期，一定要营养跟上，妈妈们这时候，可以根据自己孩子的特点，进行饮食上的进补。孩子如果比其他孩子略微娇小，妈妈们不要着急，可能自己孩子发育比较晚，但也必须开始注意自己孩子的饮食。毕竟营养跟不上，长高个也比较难。小编给大家介绍的这款汤汁，很美味，而且营养价值超高。做法和食材的准备也很简单，各位妈妈们不妨学习给自己的孩子做着吃。欢迎大家在下面给小编留言，小编会积极和大家互动。