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酸枣，又名为野枣、山枣等，通常生长在干燥向阳的山上、丘陵、平原、马路旁以及荒地中。果实比我们所见的普通大枣要小的多，呈圆形或椭圆形，成熟前为青色，熟透后呈红色或紫红色，肉厚核小，营养丰富，富含多种矿物元素，因长期生长在干旱的地方，味道酸甜适中，并具有极高的药用价值。那么，酸枣有什么功效和作用呢？益气醒脾酸枣仁很早以前就被称为我国名贵的中草药之一，有滋补五脏、益气健脾之效，可在一定程度上改善人体面部枯*、浮肿、身体消瘦等症状。镇静安神酸枣仁具有宁心、养肝、敛汗、镇静安神之效，对长期失眠、神经衰弱、多梦盗汗的人起到一定的缓解作用。提高免疫力酸枣因具有促进白细胞生成，提高血清蛋白，降低血清中胆固醇的功效，而能够提高人体的免疫力，增强体质。壮骨并可改善贫血的症状酸枣中含有大量的人体所需要的钙及铁等元素，长期食用酸枣，可有效改善中老年人因骨质疏松而引起的腿脚酸软无力等症状，而且能够给人体补充铁元素，对贫血有一定的治疗作用。养阴补虚大病初愈的人，身体很虚，这时候，酸枣就可派上用场了，多吃酸枣，或者在汤粥里放些酸枣，能起到很好的滋补作用、对于身体的恢复相对来说就会较快一些。美容养颜我们都知道维生素E具有美容抗皱的作用，而酸枣中就富含维生素E，可有效抑制人体黑色素的生成，祛除脸上的*褐斑，从而改善皮肤的暗*，舒缓皱纹的产生，达到养颜美容、延缓衰老的功效。降低人体内胆固醇酸枣中含有维生素C，可将人体内不需要的胆固醇转化为胆汁酸，在一定程度上达到了抑制胆结石产生的效果。具有抗癌的作用此外，酸枣还具有一定的抗癌能力，可抑制癌细胞的扩散。查看原文

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