稷山板枣主产于晋西南稷山,约占当地枣树栽培总数的85%。能耐旱、抗涝,但抗盐碱、抗枣疯病能力较差。树势较强,树姿开张,树体中大,发枝力较强。花量中等,每花序着花5～8朵。结果早,丰产稳产果实倒卵形或秤锤形。

稷山板枣生产系统采用“板枣树-林下作物”的复合经营模式，形成了一个科学合理的枣粮间作体系。稷山板枣种植注重不同作物、不同自然要素乃至不同系统环境间的互相补充、协调运作。

稷山县先民在干旱的土地上种植板枣树，林下间作小麦、蔬菜等作物。枣树与小麦根系分布在十壤的不同深度，有效避免了对水源，营美成分的需求冲突，板束生产系统在时间，空间上都形成了和谐的间作载种模式，构成了独特的水源涵养、水土保持、防风固沙的旱地利用系统。枣粮间作栽种模式之外，还有轮茬间作的补充模式。在板枣种植间隙实行低秆作物的隔年轮茬，能促进土壤中矿物质、微量元素有序循环和平衡，对病虫害预防治理有较好效果，并目轮茬间作既起到一定松十作用，又有利干微生物对十壤中生物残骸的分解利用，能增加十壤活性和肥力。

稷山板枣生产系统是一种链式文化产业，由生产、饮食、枣馍、古树、民风民俗等文化组成。板枣栽培技术体系是生产文化系统的主要内容，而传统的枣果采摘、筛选、风干的农具、设施和技艺则是民风民俗文化系统的具体表现。这些技术作为板枣栽培技术体系的外围部分，对板枣的种植栽培提供后续处理与反馈，共同构成了农业文化遗产稷山板枣生产体系的结构内容。