苹果大枣配山药,锅里煮一煮省钱又实惠
天气渐渐暖和起来,脱去一冬厚厚的棉袄,即将迎来百花争艳的明媚春光。 在这个充满希望的时节里,我最爱煮茶,营养美味、制作简单,喝出好的气色来! 今天我就给大家推荐一款养生补气茶,用家里最常见的食材,煮出一锅好茶来。 成品图: 过程图: 食材:苹果(1个),山药(1根),大枣(8个),陈皮(少量) 药理: 苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有利于抗氧化、抗自由基,熟吃苹果大有益处。 山药可以健脾养胃、润肺止咳,久服能增强体质。 大枣乃补气养血之佳品! 陈皮:归肺、脾经,有很好的辅助提升作用。 做法: 1.把苹果用果蔬洗盐清洗外皮,泡在盐水里; 2.把山药洗净后削去外皮,切成薄片; 3.把大枣洗净后,掰开去核; 4.把苹果冲洗干净,切成四块去核后,再切成薄片; 5.把上面的三种食材放入锅中,撒入少量陈皮,加入足量纯净水; 6.开大火煮沸后,转小火继续慢炖半个小时左右; 7.此时香甜可口的苹果大枣山药茶,就煎好了! 8.苹果山药茶煮好之后盛入碗中,趁热就可以喝茶开吃了。 |
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