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枣泥山药糕是一道很有名的甜品，其口感细腻，味道清甜，深受人们的喜欢。很多人都知道这道甜品好吃，但却不知道它还有健脾胃、补气血等功效，对身体健康十分有益。而且这道甜品，不管是老人还是小孩，都可以放心食用。枣泥山药糕中的山药，是非常好的滋补食物，对于体虚、脾虚的人来说，经常食用能够补虚亏、养脾胃。山药中所含的多巴胺，能够扩张血管、改善血液循环，预防心血管疾病的发生。其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以增强脾胃的消化和吸收功能。而对于另一种食材大枣，相信大家也都不陌生。大枣可以补气养血、健脾益胃、安神、抗过敏、提高免疫力等功效，将两者放在一起做甜品，对脾胃的养护十分有益。说了这么多，大家肯定很想知道枣泥山药的具体制作方法吧？接下来就给大家介绍一下。枣泥山药糕的做法是这样的：准备红枣、山药适量；将红枣清洗干净之后去核并蒸熟，然后放在料理机中将其打碎成枣泥；山药削皮之后，上锅蒸熟；最后将煮熟的山药压碎成泥，与打碎的枣泥一起放入模具中蒸几分钟即可食用。枣皮不容易消化，所以在制作过程中，尽量将枣皮打碎。虽然大多数人都可以吃这道美味的甜品，但是对于本身消化不良的人来说，不宜多食，因为枣皮比较硬。或者，你可以在准备食材的时将枣皮去掉。*提醒：本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考


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