闲来无事看到好几个博主都做秋梨膏，手痒我也来试试。第一次尝试，出来效果还不错，就是有点少

By小骄傲°

用料雪梨8个罗汉果个红枣15颗生姜一小块贝母粉3g冰糖适量做法步骤

1、梨洗净

、不用去皮，直接擦丝

3、梨全部擦成丝，放锅里，加大枣，罗汉果（拍开）红枣，姜丝，冰糖，还有川贝。然后大火烧开

4、大火烧开以后转中火0分钟，梨丝软烂，汤发红关火。晾凉一点，用纱布挤出汁

5、这是个力气活，而且工具有效，挤了半天累死我了……

6、挤出来的梨汁再过滤一遍，然后大火烧开，沸腾以后转中火一直烧。等气泡多了起来注意翻搅，等全是小气泡逐渐变浓稠时，就可以关火了

7、趁热倒进无水无油的瓶子里，凉了以后放冰箱冷藏保存。当当当，这就好啦

小贴士

加的东西随自己喜好，比如红枣多点少点都没钱，冰糖可加可不加。因为是自己吃，所以最后浓稠不是太在意

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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