如果你身边的朋友贫血了，你会告诉她吃点什么呢？大枣、红糖还是菠菜？

其实这些食物中含有的都是非血红素铁，也叫三价铁，吸收率比较低，只有3%-5%，需要经过维生素C还原为二价铁之后才能被更好的吸收；而动物性食物中有50%是血红素铁，其吸收率为10%-25%，比非血红素铁要高，而且不容易受其他膳食因素的干扰，推荐优先选择。

给大家介绍一下“补铁铁三角”

动物红肉

动物肝脏

动物全血

下次再有人问你贫血吃什么，可要告诉他补铁铁三角哦~