网红奶枣近期奶枣成为网红级小零食，很多朋友纷纷打卡奶枣制作过程，今天朵妈给大家分享下配方，好吃香软，让你一次就能打卡成功。首先做好准备工作，食材：大枣40颗左右、巴旦木40颗左右、黄油30g、棉花糖g、奶粉80g（其中30g用于后期撒粉），工具：不粘锅、硅胶铲、去核器、一次性手套。食材和工具制作过程：1、红枣去核（去核器使用普通塑料软管即可），去核后将巴旦木放入红枣中，尽量放到红枣中间位置，处理好后放置备用。2、不粘锅内放入黄油，小火慢慢融化。致其完全融化后加入棉花糖搅拌，使棉花糖融化为一体，喜欢低糖或者减肥的朋友可以使用木糖醇棉花糖。3、棉花糖融化完成后加入奶粉搅拌均匀，搅拌至奶粉完全融入棉花糖且表面没有气泡。4、待棉花糖光滑无气泡且略有拉丝后倒入制作好的红枣翻炒，尽量让每颗红枣都被棉花糖包裹住。5、将剩余30g奶粉放入容器中备用。6、戴好一次性手套，将一颗红枣包裹好棉花糖后在手中揉搓，使其包裹均匀美观。6、揉搓好的红枣放入奶粉中翻滚沾匀，这样一颗颗网红奶枣就做好了。这样做出的奶枣奶香味儿足，奶粉、红枣、巴旦木一起入口味道层次感很好，是营养补元气的零食佳品。储存小建议：大家可以购买一些透明的棒棒糖小袋子，将奶枣放进去储存，避免奶枣变干影响后期食用口感。感谢大家一直以来的支持，后期会不断更新美食制作干货，有一样喜欢制作美食的朋友记得


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