红薯板栗发糕家里好多板栗，老公是不吃的，热量那么高，我又不敢多吃，又不舍得扔掉。煮熟的做到主食里，我就不信老公不吃。原料：板栗、红薯、面粉、温水、酵母、大枣。做法步骤：第1步、煮的板栗。第2步、去皮弄碎。第3步、煮熟的红薯去皮。第4步、放碗里，弄碎，加温水，搅拌均匀。第5步、放酵母。第6步、放板栗，搅拌均匀。第7步、放面粉。第8步、搅拌成泥状。第9步、披萨盘刷油。第10步、倒上面糊，摊平，放上洗好的大枣。第11步、放烤箱。第12步、40度发酵40分钟，天冷，发酵的不好，又来了40分钟。第13步、发酵好了。第14步、入蒸锅。第15步、盖锅盖，大火烧开。第16步、开锅中火蒸20分钟。第17步、焖5分钟开锅，取出来。第18步、倒扣出来。第19步、切块。第20步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。


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