黑芝麻枣泥汤圆

北方人还是喜欢吃甜口的黏食，健身控不喜糖、油，如何吃上可口的汤圆？家中正好有黑芝麻粉和大枣，黑芝麻粉是市场现磨的那种，零添加。大枣，天然甜味剂，还能粘合黑芝麻粉。超市卖的黑芝麻馅的汤圆有雷，馅里都是加了油的，不然咋会那么香呢。

原料：大枣、黑芝麻粉、糯米面。

做法步骤：

第1步、大枣提前泡水。

第2步、上锅蒸10分钟左右。

第3步、去皮。

第4步、捣成泥。

第5步、与黑芝麻粉混合。

第6步、分成小球。

第7步、糯米面加水活成团。

第8步、取一小块糯米团，压扁，包入馅料。

第9步、揉圆。

第10步、这个量做了5个。

第11步、开锅下入。

第12步、漂起即熟了。

第13步、开吃啦。

来自美食天下西山豆角的作品。

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