小时候总听奶奶讲:豆子养人,常食长寿。其实,自古以来豆类一直都是养生保健的“神奇食材”。豆类具有“高蛋白、低脂肪”的特点,富含多种氨基酸能满足人体的需求,易于被消化吸收,还含有丰富的钙、镁、钾及维生素,可谓老少皆宜。今天小编就来介绍几种常见的豆子,并附上几款健康养生的豆类原汁机食谱。

红豆

很多人容易出现胸闷、心慌、气短等症状,还爱叹气,这可能是心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的血压忽高忽低。红豆中含有丰富的钾和膳食纤维,有清心养血、消肿利湿、抵抗疲劳等功效。

(图片来源网络,侵权删)

绿豆

绿豆性凉、味甘,其蛋白质含量高达20%-24%,是谷类植物的3倍之多,钙含量是鸡肉的7倍,且富含各类维生素。其主要功效为消暑降火、清热解毒。夏季很多人喜欢喝绿豆汤,不仅止渴解暑,还可以补充出汗后流失的矿物质,尤其是钠和钾。

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黄豆

据了解,1斤黄豆的蛋白质含量高达35%-40%,相当于2斤瘦肉、3斤鸡蛋、4斤牛奶,很多豆制品都是由黄豆制成,豆制品中所含的植物固醇能降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生。

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黑豆

黑豆皮中含对女性有益的花青素,能有效减少体内铁元素的流失,补充体内雌激素,减缓衰老。经常食用黑豆,润肾燥、止盗汗,可改善小便频数、夜尿增多的症状,对男性来说也颇有益处。

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可见,豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。将日常所食用的五谷或者果蔬,与红豆、绿豆、黄豆等相互搭配,不仅能让营养叠加,还能创造出更多新鲜美味。以下就是小编用惠人最近款原汁机HE榨出来的几款原汁机食谱,喜欢的可以自取。

苹果胡萝卜核桃豆浆

材料:黄豆、胡萝卜、核桃仁、苹果

制作方法:

提前将黄豆充分浸泡一天,放入原汁机中榨汁后煮熟备用;

其他食材洗净,苹果去核;

3、食材放入原汁机,进行榨汁,加上煮好的黄豆汁即可。

功效:提神健脑、保护视力,增强记忆力,适合老人以及学习压力大的学生饮用。

红枣枸杞豆浆

材料:黄豆、红枣、枸杞

制作方法:

1、提前将黄豆充分浸泡一天;

2、交替向原汁机投入黄豆和枸杞;

3、榨取的豆浆中加入大枣以文火加热即可。

营养:有滋补肝肾,益精明目,非常适合老年人及女性饮用,可以滋补养颜。

关于豆类的原汁机食谱其实还有很多,大家也可以根据自己日常的喜好来进行搭配。只要你拥有一台惠人原汁机HE,想喝什么样的果蔬饮品,还不是信手拈来~



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