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泰国有句民谚：“甲仑榴莲出，纱笼脱。”意思是：姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿甲仑榴莲。有的人等待一生，只为遇上一个人。而我，等待一年，只为沉醉于榴莲王“甲仑”喜欢的人，恨不得日啖（dàn）三百斤不喜欢的人，闻到味道就想退避三舍对于喜欢榴莲的人来说贵不是它的缺点，没钱才是我的短处。作为“水果之王”榴莲不仅味道独特营养价值也是很高的营养价值在民间有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。虽然对榴莲的味道颇有争议，但其营养价值非常丰富。01.榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；02.它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，03.经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。如何选购优质榴莲01.捏：首先捏尖刺，捏住两根相邻的尖刺，如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃，尽量挑选大榴莲的果肉。02.看：看开裂度，开口并不是越大越好，刚刚开裂的会比较好，也比较干净。03.摇：抓住榴莲摇一摇，果肉与外壳如果有碰撞的声音或震动，说明果肉和外壳脱离，是上等的榴莲。榴莲的美味之旅01奶香榴莲鸡汤大家都知道吃多了榴莲比较容易上火，殊不知榴莲皮可是下火的佳品哦！用它和鸡肉煲汤，降火润燥，解油腻，加上鸡肉本身脂肪少，肉质鲜美，一起煲出来的榴莲鸡汤清淡，补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用食材：榴莲，鸡辅料～姜片，大枣，枸杞做法：01.鸡肉切块凉水下锅，大火煮开撇去血末，捞出冲洗干净备用。02.榴莲打开取出果肉，切下白色瓤切小块，鸡肉榴莲瓤一起放入沙锅中，加两个榴莲核，三个红枣加没过食材的开水，加几片姜一勺黄酒，一块榴莲肉大火煮开，加盖转小火煲一小时。03.最后加入枸杞，盐调味再煮10分钟，真的是满屋飘香，榴莲控一定要试试，太太太好了！！！02芝士榴莲披萨食材：高筋粉克，酵母3克，细砂糖10克，盐2克，橄榄油25克，水克左右，榴莲肉克，芝士适量。做法：01.首先将面团的所有食材混合均匀，揉成光滑的面团，放在温暖的环境下发至两倍大，排气后分成4个均等的小面团，搓圆后盖保鲜膜松弛20分钟。02.把松弛好的面团擀圆擀大擀薄，放入垫了油纸的烤盘里，然后用叉子戳上密集的小孔，直接铺上榴莲泥，再撒上适量的芝士碎，放多放少都可以。03.放入预热至度的烤箱中层上下火烘烤10-15分钟。ps：如果嫌麻烦的话，可以直接点外卖，嘻嘻！！榴莲的禁忌01.榴莲含热量及糖分较高，肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃；02.榴莲不能与酒，特别是白酒，因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。03.心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。内容来源：网络收集整理编辑：小孤猫每天一点养生小知识我知道你在看哟


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