红枣红糖不养血！真正的补血食物是这五种，尤其是最后一种

为什么突然生病没胃口？弯下腰再爬起来会头晕，甚至头晕？当我照镜子时，我发现我的脸很苍白，我的头发很容易脱落，我的指甲上布满了垂直的脊？为什么总是吃药，慢性病还没好，为什么总是感觉身体虚弱，头晕，无法呼吸？

所有这些症状都指向一个问题:贫血。

贫血是一种非常常见的疾;病，尤其是对于吸收消化能力差的中老年人。当出现严重贫血时，会出现皱纹等早衰、头发过早变白、更年期提前等。

但是说到补;血，大多数人会想到红枣和红糖。其实这都是错的。日常生活中吃红枣和红糖没问题，但吃了不能缓；解贫血症状，也不能达到补；血的效果。

什么是补；血？

临床上常见的贫血，以及人们日常所说的“贫血”，多指缺铁性贫血。通常由造血原料不足、铁吸收障碍或慢性失血引起的铁流失引起。这种贫血在生长期的妇女和婴儿中发病率最；高。

因此，除了被医生诊断和治；疗外，想要通过调整饮食来帮助缓；解贫血症状和“；补血”，还应该补充富含铁、维生素C等营养物质的食物，帮助血红蛋白合成。

这些食物不补；血

红枣不补；血

每克鲜枣(以下简称鲜枣)含铁量为1.2毫克，干枣(以下简称干枣)含铁量为2.3毫克，但铁含量远低于动物性食品。

另外，我们不是每次都吃很多红枣。

以平均每天3~5个枣为例。吃50克鲜枣(无核)或25克干枣(无核)时，铁的摄入量只有0.6毫克左右。这与成；人每日铁的推荐摄入量相差甚远，男性为12毫克，女性为20毫克。

我们的身体对不同的铁有不同的吸收率:

动物性食品中的铁为血红素铁，吸收率高于10%~20%。大枣属于植物性食物，吸收率只有3%~5%。

所以吃红枣补；血很难达到好的效果。

红糖不能补充血液

红糖是未精制的糖，其中高达96.6%是糖，包括铁在内的矿物质含量很少。

喝红糖水最多可以补充糖分，但是依靠红糖来补充血液是不可靠的。

阿胶枣不养血

阿胶枣其实是一种带马甲的枣，就像超；市里便宜的袋装阿胶枣。其实阿胶含量很少，根本不能补；血。确实有很多糖。

这五种食物真的很补；血

补；血五号:蛋黄

每克蛋黄含有7毫克铁。虽然它的铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，而且它还富含其他营养物质，所以它仍然可以被视为婴儿补充铁的良好辅助食品。

补；血4号:乌骨鸡

乌骨鸡能温中益；气，滋补肝肾，延；缓衰老，强健筋骨，改；善女性月经不调，缺铁性贫血。

补血3号:红肉

红肉，包括猪肉、牛肉和羊肉，富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富，而且吸收率高达20%。以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/克。

补；血2号:动物血

动物血液及其制品中铁含量丰富。每克猪血中铁含量为8.7毫克；每克鸭血含有30毫克以上的铁。

与红枣这种被认为补；血的食材相比，我们知道动物血制品中的铁含量真的很丰富，而且几乎都是血红素铁，容易吸收利用，对补；血有很大的帮助。

补；血1号:动物肝脏

动物肝脏富含铁，是理想的补；血食物之一。可以卤煮，炒，煮汤。建议搭配绿色蔬菜。

年轻人一周可以吃2-3次，每次10-30g，50岁以上的可以半个月吃一次。

关于血液补充的三个重要提醒

一、除上述食物外，豆制品、动物血、鱼、虾、花生等。也应该吃，这样也可以补；血。

此外，我们应该多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，这也有助于补；血，因为维生素C可以帮助铁的转化和利用。

第二，贫血的第一病因是缺铁，贫血的治；疗不能靠；血保健品。

比如对于缺铁性贫血，就需要补铁，而不是单纯的吃一些补；血的保；健品，对治；疗贫血效果不大。

第三，适量喝茶，否则容易导致缺铁性贫血。茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚能与铁形成不溶性盐，抑；制铁的吸收。因此，女性应该停止喝咖啡和茶。

养血就是保命，尤其是女人。要健康美丽，充足的气血是必不可少的。

多吃富含血红蛋白铁、植物铁、维生素c的食物补；血更有用，必要时就医针对性治；疗，才能看到好的效果。