延年益寿，一年四季均适合。 　　民间有个谚语叫“一日吃三枣，终身不显老”，可见大枣对人体的好处，也说明了红枣作为药食同源的食物，需要每天吃一些方可，由于它味甘性平，较为温和，所以任何季节都适合吃。 　　从营养学讲，红枣也被称为“天然维生素丸”。这是因为大枣中维生素的含量为百果之冠，所含磷和钙、铁也要一般比果品多2～12倍。另外大枣可安中，养脾胃，生血气，助元气等，这也是大枣如此受女性欢迎的原因，经常食用可使我们面色看起来更红润，有精神，有力气，还可调理脾胃不适，安神，保肝，自然就会轻身延年，可是这些男性就不需要了吗?当然不是，不仅仅是女性需要，对于男性来说更为重要。有专家对百名虚弱患者做对比试验，结果发现，凡是坚持吃枣食疗的朋友，其健康恢复的要比单纯吃维生素类药物快3倍以上。 　　生血养发助睡眠。 　　很多白领女性和长期熬夜的朋友问经常掉头发可以用什么调理，在这里就给大家推荐大红枣。刚才讲大枣可以益气健脾，养血安神，而这个血气充足和头发是密不可分的。 　　中医有一理论是讲“发为血之余”，大枣除了可以补血以外，最重要的是可以帮助人体健脾胃从而生成气血，也可以说脾胃是我们的“后天之本”和“气血生化之源”。脾作为人体中的运化器官，这“运”和“化”又包含两层含义，“化”是将胃肠中的饮食化成营养精微物质，“运”是把这些营养精微物质运输到全身各处，生成人体的气血。补血与生成气血双管齐下，对于掉发养发的帮助自然不在话下。 　　另外现在很多人都存在经常熬夜而且睡眠质量不好的问题，如果睡眠本身就很少，再加上睡眠质量不好，难免会造成早衰，无力，精神萎靡等，这时就可以吃点有安神作用的红枣，可以很好的帮助我们改善睡眠质量，这样一来睡眠的质量好了，气血充足了，我们才会面色红润，精力充沛，人也会看起来更精神，更健康，减少睡眠不足对人体造成的种种不良影响。

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