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传说枣本是天界仙果，因为大禹治水有功王母便派金童玉女持仙枣到 作为赏赐。但没想到由于仙枣香味诱人，金童玉女没抵抗住诱惑把仙枣吃了。不想，王母大怒，欲斩之。幸得观音菩萨求情，于是打发金童玉女化作枣核散落 。金童变成了长枣，玉女变成了团枣，从此世上便有了枣。传说固然是传说，但是红枣在我国确实有着深远的历史。红枣起源于我国，它的栽培始于年前，目前栽培的枣树都是由野生酸枣演化而来的。华夏民族的古文化，就是一部*河流域的发展史，*河自高山峻岭的石缝中流出，流经广豪的平原大地形成恢弘巨流，铸就了华夏大地的伟岸身躯，成为有这灿烂和悠久文明与文化的华夏脊梁和动脉，而枣文化就是*河文化的一颗瑰宝。河南新郑的“新郑大枣”，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。河北行唐大枣，产量占全国第五。行唐县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国大枣之乡”。山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”：无核，含糖量高，掰断可拉出丝；浙江宁波市象山县山西的“板枣”：板枣为中国四大名枣之首稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌栆”中国 的树 干，冰川融水灌溉， 温差28度左右，华夏 栆。新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、 ；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高倍左右24，维生素P√的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。甘肃临泽小枣：肉质致密，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，维生素C含量高一般为.7mg/g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韧性强，极耐贮藏运输。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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