蒜苗甜椒炒牛肉

主料：牛里脊克，蒜苗克。辅料：盐3克，蛋清2个，甜椒1个，姜5克，甜面酱3克，酱油3克，淀粉少许，高汤30克，植物油8克。做法:1.牛里脊洗净切丝，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀。

2.甜椒、姜切丝；油锅烧热，甜椒炒至段生，盛出备用。

3.另起油锅，将牛肉丝炒散，放甜面酱，甜椒、姜丝，烹入芡汁（用酱油、高汤、淀粉调成）。

4.最后加入蒜苗段，翻炒均匀既成。

功效

这道菜含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B、C和钙、铁等，有补脾和胃、益气增血、强健筋骨等功效。

椰汁枸杞拌山药

主料：山药1根，枸杞10粒。辅料：椰汁50克。做法:1.山药切条，放入冰水中冰镇。

2.枸杞用水泡发。

3.最后将山药和枸杞拌在一起，浇上椰汁即可。

功效

山药含多种营养素，有强健肌体、滋肾益精的作用。枸杞有促进内分泌的作用。

苦瓜炖排骨

主料：排骨克，苦瓜克。辅料：料酒少许，盐5克。做法:1.排骨切好后汆烫去血。

2.另用过清水加料酒1大匙放入炖盅，先蒸20分钟。

3.然后吧苦瓜洗净剖开、去子、切块，放入排骨中再蒸20分钟。

4.最后加盐调味，盛出。

功效

苦瓜能养血滋肝，益脾补肾，祛暑解热，明目清心。有益气壮阳，提高人体免疫力的功效。

南瓜牛肉汤

主料：牛肉克，南瓜克。辅料：酱油3克，白糖3克，生粉少许，姜5克，盐5克。做法:1.牛肉切薄片，加入酱油、白糖、生粉拌匀，腌入味。

2.南瓜去皮、核，切小块。

3.沙锅内加入适量清水和姜片，待水开之后放入南瓜，煲至南瓜熟，再放入牛肉，滚熟。

4.以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。

功效

牛肉味甘性温，其铁、锌和蛋白质含量都非常高。南瓜营养价值很高，可以缓解孕妈妈气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。

猪血豆腐煲

主料：大枣10克，猪血克，豆腐克。辅料：盐6克，葱花5克，胡椒粉5克，香油3克。做法:1.大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核。

2.猪血洗净，切方块；豆腐切方块。

3.锅内放入适量水，加入大枣，效用大伙煮开，再转小火熬15分钟。

4.然后再转大火，煮沸后加入猪血和豆腐。

5.待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。

功效

猪血中含有人类不可缺少的钙、铁、钾、锌、铜等微量元素，具有很好的造血功能，豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，准妈妈常吃，既防治缺铁性贫血，又增补营养。