天冷了，每天都要喝一些汤汤水水的滋补身体，尤其体质虚寒容易手脚冰凉的女人，这个时候更要注意保暖，多吃一些益气补血的食物，进行食疗的调整，使身体的气血充足体质变好，不会总是感觉冷，不畏寒不痛经，脸色也会红润有光泽，即使不化妆素颜也美美的，这种美是由内而外的更健康的美。说到补血，很多人包括我以前也是，首先想到的就是大枣、红糖和猪肝、菠菜这几样补血食物，其实补血的食物还有很多，比如黑芝麻、乌鸡、黑木耳、黑豆等这些黑色的食物，有滋阴补肾的功效，同时也是补血的，因为肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。所以补血不要只吃大枣了，这些食物都要多吃一些。

今天就煲了双耳排骨汤，用黑木耳、银耳和排骨一起来煲汤，适合最近有点冷的天气，喝上一碗顿时全身暖和起来，而且又特别的滋补还不上火。黑木耳是一种非常健康养生的菌类，常吃对身体好处多多。每克的黑木耳含有毫克的铁，比菠菜要高出20倍，比猪肝高出7倍，被称为“素中之王”，常吃可使脸色红润气色好，防止缺铁性贫血。还可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，及时清除身体内的垃圾。木耳还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，给肠胃“洗个澡”，还身体一个更健康的状态。

原材料：黑木耳1把，银耳1把，肋排2根，枸杞少许

调料：盐2小勺，料酒2汤匙，姜几片，大葱小葱少许

制作过程：

1、黑木耳和银耳1小把提前浸泡两个小时，去根部清洗干净，银耳有润燥清肺、美容祛斑、减肥、增强免疫力等功效，有“穷人的燕窝”之称，也是女人的滋补佳品。

2、排骨清洗干净斩成小块，煮锅加入适量清水，加入排骨和少许料酒，大火烧开煮1分钟后控水捞出。

3、排骨放入砂锅中，加入足够的热水，大葱和几片姜片、2汤匙料酒，大火烧开转小火煲约1小时20分钟。

4、加入泡好的黑木耳和银耳再煲约20分钟。

5、最后加入2小勺盐调味，少许枸杞煮1分钟左右关火，枸杞我不喜欢煮太久的口感，再有我觉得煮太久的颜色也不好看，因此都是最后才放。枸杞有滋阴明目、抗衰老、抗肿瘤等功效，现代人常用手机电脑，多吃点枸杞还是不错的。

这样一锅滋补营养的汤水，做法简单，非常适合女人秋冬季节食用，您不妨也喝起来，补气血抗衰老，脸色红润不再做*脸婆，由内而外的滋润，最近天冷了，汤汤水水喝起来缓和又滋补。

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