现在越来越多的人都有失眠问题，睡眠的好坏直接影响身心健康，一定要重视起来！它被称为“水果安眠药”，每晚睡前坚持吃1次，好睡眠不请自来！那就是红枣了，很多人一定都不知道红枣还有安眠的作用吧，红枣被誉为“百果之王”，营养价值是特别高的，具有养血安神、补虚益气等效果，平时失眠多梦的人睡前可以吃几颗红枣，促睡眠哦！下面小编教给大家的是红枣夹糯米的做法，简单易学，营养又美味，糯米也是很好的滋补食物，补虚和补血效果非常好，和红枣一起再合适不过了，快来看看小编是怎么做的吧红枣夹糯米By爱吃一君配料：阿胶枣克、糯米粉35克、温水35克、糖桂花适量烹饪步骤：1.把干红枣浸泡好（浸泡半小时以上）2.糯米粉加入温水搅拌均匀。温水不要一次性倒入，分多次加入。混合成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置3.泡好的红枣用刀对半切开，但不要完全切分离，用刀尖绕着枣核的一端刮一圈4.用手把枣核抠出来去掉，红枣就处理好待用5.捏一小块糯米粉团，搓成比红枣核稍大的小粉团，然后将搓好的粉团塞进去核的红枣里6.逐个把红枣都裹上糯米粉团，放入蒸锅里大火蒸15分钟，蒸至完全变软即可7.由于红枣里面裹着软软的糯米团，取名“心太软”，淋上糖桂花浆就可以开吃啦，趁热吃暖暖地，又好吃又防寒。（如果不喜欢太甜，可不加糖桂花直接吃）烹饪小贴士：选购技巧1、颜色首先要选择颜色最好是紫红色的，颜色上不用特别光鲜，只要均匀一点就好，稍微偏暗一点，有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀，有光泽，很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色，表面光泽不明显，颜色不均匀，有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的，我们在挑选时要注意避开这两种大枣。2、外形优质红枣也是比较均匀，圆圆的或者是椭圆的最好，带着表面上，而劣质的枣子，大小不均匀，表面水分失去的较多果实干瘪，上面的皱纹较深，有时还会出现破损。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、


转载请注明地址:http://www.dazaoa.com/zydz/12930.html