大部分中国北方人都爱吃面食，所以他们吃的面食种类很多。面能做出几百种味道，馒头能做出几十种样式。或许，在大多数人的惯性思维中，馒头是蒸出来的。事实上，包子还有其他烹调方法。现在，我们就来谈谈，馒头制作的一种新方法，分享。此工艺简单易做，尤其可口，底部酥脆，顶部柔软，比蒸法更可口。让我们看一看这个馒头的制作方法。这款馒头叫奶香馒头，因为馒头出锅后，馒头的顶部会开裂，所以以它的特点命名，就像红糖大枣馒头一样，但是它在“颜值”方面比红糖大枣馒头要好，而且奶香馒头皮脆味美。甚至寒冷也是美味的。做牛奶味馒头：首先准备克面粉，加两个鸡蛋，酵母粉5克，奶粉30克，白糖40克，再加大约克温水，大约30克。接着把面粉搅成一团，再揉成大块，放入锅中，用保鲜膜盖好，放在室内温暖的地方。露台应该是个很好的地方，太阳光会卷得更快，卷起后的面团会像蜂窝一样。此时将面团揉成团，压出空气，再揉成条状，用刀切成六份面团，取出其中一份，用手心压捏成一个圆圈，再翻面，就成了馒头的形状。先把油锅预热，然后将馒头放入小火炒。一边变黑，另一边翻转，继续炸。另一面的颜色是“开花”后取。要记住控制热，不要炒，味道不好。接着放入蒸笼中，等水煮开，蒸约20分钟，但也不要忙着把锅盖拿掉，让馒头在蒸笼中再煮5分钟，这样蒸完的馒头就不会缩水。乳香馒头特别柔软蓬松，充满奶香，吃起来香甜可口。就算不吃，也很香，适合年长的孩子。你们在等待什么？喜欢的话就努力做，保证不后悔。


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