欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。从小我就喜欢吃年糕、粽子，后来又在西安吃到了一种用糯米加果干蒸的糯米粉，记得好像是叫京糕（是不是这两个字不大清楚）吧，反正是用糯米作为主料，里面好像是有大枣、葡萄干等，吃起来黏黏的、糯糯的、酸酸甜甜的非常好吃。最近几天有人开始包粽子了，看了看日历也是快端午节了，看着别人吃粽子，我也嘴馋了，可是家里那俩老爷们都不喜欢吃粽子，为了解馋还还省事，我就直接用电饭锅蒸了一碗有大枣和蔓越莓的糯米粉，用电饭锅来蒸糯米饭，不需要提前浸泡糯米和大枣，只需要把锅中加入适量的水，把糯米和大枣蔓越莓用电饭锅蒸熟就可以吃了。而且，对水量的要求也没有那么严格，糯米软一点硬一点问题都不大，其实就是和日常蒸米饭的水量差不多就可以了。下面就给大家详细地介绍一下我的制作方法吧。所需原材料：糯米、大枣、蔓越莓、清水。第一、把蔓越莓干清洗干净后滤干水分，大枣清洗干净备用，这大枣直接这样蒸熟可以，喜欢提前把枣核取出来，最好把大枣提前浸泡一下。第二、把糯米用清水清洗干净后备用。第三、把清洗干净的蔓越莓、糯米、大枣一起放入电饭锅中，然后，加入适量的清水，这水加的多少没有严格的规定，你可以按照日常蒸米饭的水量来做比较，喜欢吃软一点的就比日常蒸米饭的水多一点，喜欢吃硬一点的就比日常蒸米饭的水少一些。第四、把原材料都放好后启动电饭锅的蒸米饭的功能，等待提示音响后就可以揭锅了。第五、由于我的大枣没有去除枣核，蒸熟后我又把枣核取了出去，这样比提前取枣核省事，不过好像颜值差点哈。其实再发懒的话，不用取出枣核也可以直接吃。第六、把蒸熟的糯米、蔓越莓和大枣搅拌一下，这糯米饭就蒸好了。第七、盛出一碗来，撒上白糖，酸酸甜甜的吃起来特别美味哈。第八、当然如果吃不完还可以用保鲜膜分成小份包装，想吃的时候直接拿来吃就可以了。不过这东西可保存不了多长时间，最好一两天就吃完，实在吃不完放冰箱冷冻保存吧。非常感谢大家


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