农科路小学六2班张思雨

我的家乡在河南，说到家乡的特产，可谓是数不胜数:中牟的大蒜，开封的麻辣花生仁以及少林寺素饼，都深受人们的喜爱，欢迎。而我今天要向大家介绍的，是新郑非常有名的土特产——大枣。

新郑大枣又名鸡心大枣，是新郑的土特产，素有“新郑大枣甜似蜜”的盛赞。它的皮薄、肉厚、核小、味甜。与其他大枣不同的是它虽然“个头”大，但是味道甜美，营养丰富，而其他大枣都是“个头”越大，营养成分越少，味道越不甜。新郑大枣种类繁多。其中要数“鸡心枣”这种种类最受人们的青睐。鸡心枣形状小巧宛如樱桃，颜色为深红色，而且很有光泽，果肉中厚，其核小、质蜜。怪不得用汉代铜镜上刻的“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”和明代十大才子之一——高启留下的“霜天有枣收几斛，剥食可当江南粳”这样的名句来赞美新郑大枣。新郑大枣不仅吃起来甜美无比、看起来色泽亮丽，而且它的药用价值非常高。枣树的叶、花、果、皮、根，甚至包括刺，都可以入药。而且枣中含有人体必要的维生素B，一般每g的果肉中含量高达mg，居果品之首，李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘，性温，能补中益气,养血生津，用于治疗脾虚弱，气血亏虚等疾病，俗话说:一日吃仨枣，红颜不显老。就是对大枣健康养颜的真实写照。这就是我家乡的特产——新郑大枣，它不仅味道甜美，而且可以当药物治疗一些小的疾病，我爱我的家乡，更爱家乡的新郑大枣！

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