学龄前儿童膳食搭配要点

1.每天三次正餐,两次间点。2.两正餐之间间隔3.5~4小时,进餐时间20~30分/餐。3.加餐分量宜少,以免影响正餐进食量。4.根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。早餐食物的搭配主要谷类+蛋白质主食:干、稀搭配。副食:配备蛋白质及碳水化合物。因上午活动时间长,活动量大于消耗量,消耗热能比重大。早餐热能占全天总热量28%。午餐带量食谱1.主副食质量并重、汤菜数量和质量并重,大米和面食交替吃。2.副菜原则上二菜一汤,一荤一素。3.午餐热能占全天总热能32%。晚餐带量食谱1.幼儿晚餐以清淡,易消化为主。2.晚餐谷类食物约比午餐低一点。3.动物蛋白和大豆蛋白互补。4.晚餐热能占全天热能28%。

本周美食

星期一(5.30)

早餐:茭瓜鸡蛋饼蒸山芋芝麻炸里脊心乐牛奶

早点:富士苹果西瓜

午餐:海苔二米饭奥尔良烤鸡翅肉末烧茄条小白菜虾皮汤

午点:伊丽莎白瓜

晚餐:奶香花卷白菜烩肉丸芹菜土豆炒肉丝黑芝麻香米粥

星期二(5.31)

早餐:火腿卷西红柿炒鸡蛋绿豆粥

早点:火龙果荔枝

午餐:花豆米饭青椒炒肉片五香熏鲅鱼菠菜蛋花汤

午点:曲奇酸奶

晚餐:肉夹馍油菜香干丁红薯粥

星期三(6.01)

早餐:奥利奥奶油蛋糕卷欢乐卤蛋心乐牛奶

早点:哈密瓜香蕉

午餐:京味炸酱面莴笋炒鸡肉片枸杞玉米冬瓜汤

午点:精品葡萄

晚餐:花样馒头肉末小白菜孜然羊肉软糯双色粥

星期四(6.02)

早餐:葱油卷韭香牛心菜菠菜虾仁疙瘩汤汤

早点:皇冠梨草莓

午餐:大枣红豆米饭芦笋炒口蘑西红柿土豆炖牛腩裙带菜豆腐大骨汤

午点:粽子酸奶

晚餐:猪肉馅饼爆炒双花黑米粥

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