“妈,你买这么多红枣和红糖是准备开店卖货吗?”

“你这孩子,都不知道心疼媳妇,你看你媳妇,自从生完孩子后气色一直不好,每次来月事都痛经,我买了红枣和红糖,给她补补血。”

都说女人不补血,面色苍白、四肢酸软、瞬间老10岁!吃什么补血?这绝对是大多数女性最关心的话题之一。

到底红枣、红糖是不是补血神器呢?金小花带你具体了解这个问题。

一、红枣营养价值高,是补血佳品?

每克新鲜大枣(以下简称鲜枣)可食用部分铁含量为1.2毫克,干的红枣(简称干枣)为2.3毫克。

按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男为12毫克、女为20毫克,相差甚远。

且我们身体对不同的铁,吸收率是不相同的。

中医药典中指出,红枣具有补中益气、养血安神的作用,对于健康人而言日常可以适当食用,可起到“锦上添花”的作用,但一些已经有贫血的人群,则不能完全依靠红枣来补血。

二、红糖不仅能治痛经,还是“补血高手”?

红糖内的铁元素含量十分有限,g红糖内铁元素仅有2.2mg,红糖内96.6%的成分都是糖。

且身体对于红糖内的这种植物性铁元素吸收率只有1~7%,想要依靠吃红糖补血,每天至少需要食用2斤,这显然是做不到的。

喝红糖水,最多就是补充糖分。

在生活中,想要补血的话,真正需要做的是先补铁,含铁丰富的食物才是补血的最佳选择,而不是盲目地吃红枣、喝红糖水。

那么,应该怎么正确补铁呢?吃什么能补血呢?

金小花提醒:这5种食物才是“补血高手”,可适当多吃。

补血第一名:动物肝脏

动物肝脏是补血的首选之物。

种类繁多,日常所见的有鸭血、鸭肝、鸡血、猪血、猪肝等,可有效增加铁元素的摄入,增强细胞的造血功能,对补血起到至关重要的作用。

可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的半个月吃一次即可。

补血第二名:红肉

红肉主要是指动物的肉,包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉。

这些红肉不仅富含血红蛋白铁,而且还有高达20%的吸收率。以牛肉为例,铁含量为3.3毫克/克。女性朋友摄入后可明显改善体能,在一定程度上缓解女性抑郁和焦虑。

我们在做红肉时可以将其提前放入锅中煮至8成熟,然后放入冰箱中将白色脂肪凝固起来后切除,这样就能最大程度上降低脂肪的摄入了。

补血第三名:菠菜

菠菜中含有非常丰富的铁元素,每克菠菜就含有2.9毫克铁,是蔬菜中铁含量最高的。

另外,菠菜中的维生素C含量也非常丰富,若是平常将菠菜与瘦肉一起煲汤,对于改善贫血效果极佳。

补血第四名:乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨。对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

“补血之王”:黑木耳

黑木耳中铁元素的含量极高,是猪肝的7.4倍,当之无愧的“补血之王”。

对于女人而言,黑木耳更是减肥佳品,不仅清理肠道还能保持皮肤光洁,减少皱纹的产生。

与青椒等维生素C较高的食材进行组合,能够帮助人体更好地吸收铁元素,达到补血的效果。

黑木耳比较难消化,肠胃消化能力较弱的人不能吃太多。

养血就是养命,尤其是女性,要想健康美丽,气血充足是根本。

补血更有用的是多吃富含血红蛋白铁和维生素C的食物,必要时去看医生,有针对性的治疗,才能看到好效果。

以上就是今天金小花为您分享的美丽秘诀~

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