太子参大枣陈皮茶

材

料

太子参

15g

大枣

5颗

陈皮

3g

做

法

1

将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内。

2

加适量水，大火煮开后，转小火再煮15分钟，去渣取汁，代茶饮用。

功

效

春分节气的饮食应以清淡为主，少酸增甘，以养脾气。今天介绍的这个太子参大枣陈皮茶中，太子参益气健脾、生津润肺，属补气药中的清补之品。枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。

此茶做法简单，口感清甜，有很好的理气健脾和胃的功效，适合春季肝郁脾虚，脾胃虚弱，湿浊重者饮用。