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本文用到的食材有:蜂蜜红枣

蜂蜜营养丰富,深受大众喜爱。经常吃蜂蜜可以安神美容,润燥。需要注意的是肠胃不好的人不能直接食用蜂蜜,稀释着喝更有利于身体健康和营养物质的消化吸收。早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。

食材

红枣3把,冰糖1把,蜂蜜ml

步骤

1.首先把红枣核取出;

2.红枣和冰糖一起放入高压锅,加入高压锅,加入3碗水,盖上高压锅开中火炖。

3.高压锅喷气后,最小火继续加热20分钟开盖散热,红枣已经熟透了。

4.用手动打蛋器像打蛋一样,把红枣打散。并开火慢慢把红枣泥加热除掉剩余水分。

5.红枣泥除完水分放凉之后用小勺子灌入干净的玻璃瓶。

6.红枣泥加入大概半瓶之后,再加入蜂蜜并搅拌。

7.装回喝完的空瓶子里,和原来的味道非常非常相近,红枣味道更浓郁。

8.蜂蜜茶每次只要一勺就可以兑一杯温水,味道好极了~

红枣的选购方法:

选购大枣是 选购皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果大枣皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差,为未成熟的鲜枣制成的干品。

如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。

买枣可以先口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差;要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。

由于选用了这么多的精选食材,这道蜂蜜大枣茶具备保护肝脏、增强抵抗力和杀菌的神奇功效,真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。



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