红枣是人们经常会食用到的食物，同时它也是一种很好的调味剂，不管是在烹饪的时候，还是在做茶饮的时候，它都可以为我们提供很好的口感。俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，红枣除了煮粥，单单的泡水喝也是不错的了，但是红枣也是中药的一种，所以也不是所有人都合适的。

红枣的营养价值：

1、补气血

“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。红枣功效在于补中益气，养血安神；同时红枣还可以缓和峻烈药物的*性；而且每天适量的吃些红枣，对于爱美的女性们来说，还能够起到美容养颜、防止脱发的作用。

2、提高免疫力

红枣中含有多糖，其生理活性极高，主要是水溶性的中性多糖和酸性多糖，可以调高免疫力，调节细胞生长、控制细胞分裂和分化。

3、保护脾胃

红枣味甘、性温，具有补气益中、养血安神、治疗脾胃不和等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。因此，经常脾胃虚弱、身体虚弱、消化不良总是闹肚子的人群，可以每天食用适量的红枣，熬粥一起食用效果会更佳哦。

红枣虽然好处这么多，但是以下这2类人要注意食用：

1、糖尿病患者

由于红枣富含的糖分十分丰富，吃多了很容易导致血糖升高，为了避免使得病情恶化，因此，红枣不适合糖尿病患者食用。

2、爱上火的人

爱上火的人的体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用容易生痰生湿导致水湿积于体内，犹如火上浇油。