大家都知道，红枣是鼠李科枣属植物枣树的成熟果实。一般在八九月成熟。

在生活中主要用途有以下几个方面：

第一，鲜食或干食：红枣含有丰富的营养物质，是很好的滋补食品，成熟的鲜枣可以食用，干枣也可以直接食用。

根据有关分析，鲜枣含糖量为25-44%，干枣含糖量50-87%；并且发热量比较高，可以带粮食用。红枣还含有蛋白质、脂肪、多种矿质元素（如铁、磷、钙等）、维生素A、维生素B、维生素C、维生素P（芦丁）等营养成分，这些物质一部分是人体不可缺少的，一部分对人体有防治坏血病、抵抗疾病传染、治疗高血压症等作用。干枣在生活中也用于泡水饮用、

做汤、

做八宝饭等食用。

第二，药用：红枣是我们知道的常用中药，具有医疗价值。根据本草记载，大枣可入药，味甘无*，为常用滋补剂。另外酸枣仁生食可作兴奋剂，炒*可以安神、健胃、消食等。

第三，加工多种食品：例如蜜枣、

酥枣、乌枣、醉枣、枣泥、枣面、枣糕、

枣醋、枣酒等等，枣香精是制烟的原料。

红枣的谐音有“早”，在民间习俗中用于结婚时撒在床上，寓意“早生贵子”等等。在农村村庄周围或庭院栽植也有一定的寓意。

总之，红枣的常见果品，在生活中应用广泛。