北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html
这种“肉”补血胜大枣，6元能做一大盘，贫血一定要多吃。不知道大家平时生活中是不是会有这种状况，有的时候我们可能蹲下站起来太着急，会出现头晕眼花的症状，这可能是贫血的症状。说到补血，我们马上想到的可能是大枣、红糖这种食材，其实有一种肉，也能起到很好的补血作用，它就是猪肝。猪肝中含有丰富的铁，能起到特别好的补血的作用，而且猪肝中还有丰富的蛋白质，对孩子生长发育也有很好的帮助。那么接下来就看看怎么做出美味营养的猪肝吧。火爆猪肝By食趣菜菜屋配料：猪肝克、仔姜20克、韭菜50克、葱适量、蒜适量、老姜适量、淀粉适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、生抽适量、精盐适量烹饪步骤：1.提前将原料准备好2.仔姜洗净切丝，韭菜、葱切段，老姜、大蒜切碎备用3.猪肝洗净去除血污后切成片，用料酒、淀粉抓匀备用4.取一小碗放入适量生抽、豆瓣酱、白糖调好酱汁5.锅内倒油烧热至7成熟，下入腌制好的猪肝大火爆炒6.翻炒至猪肝颜色变成浅红色倒入老姜、大蒜、仔姜、葱段、韭菜继续旺火翻炒7.待辅料韭菜颜色变深变软时，即刻倒入调好的酱汁，快速翻炒，撒上适量盐出锅即可烹饪小贴士：1、猪肝切好后最好用清水反复冲洗干净去除血污。炒猪肝一定要火大，切忌翻炒时间太长造成猪肝口感绵软，调酱汁可以按照自己喜欢的口感，咸鲜、麻辣都可以。2、常食猪肝可以预防眼干眼涩、视疲劳，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，还能帮助去除机体中的一些有*成分，猪肝中含有一般肉类食品中缺乏的维生素C和微量元素硒，能增强人体免疫力、抗衰老、防衰老。3、新鲜的猪肝呈褐色或者紫色，用手轻轻按压坚实有弹性，有光泽，无腥臭异味。参考文献：常学辉《食物相宜相克速查》大家喜欢怎么吃猪肝呢？喜欢美食杰的文章请点赞、


转载请注明地址:http://www.dazaoa.com/dzcd/13790.html