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新疆产区冬枣的销售已持续了一段时间,而红枣的销售季即将拉开序幕。

目前,市场上的新疆红枣以骏枣和灰枣两个品种为主。产量方面,本季新疆地区天气没有明显异常,整个产区红枣产量在万吨左右,与去年基本持平。本季红枣的上市时间预计从11月5日开始。价格方面,因新货即将上市,老货仍有库存,因此本季红枣价格预计略低于去年同期。

整体而言,随着产区数量的增加,近几年新疆红枣价格逐年急剧下滑。年更是跌了到了本行业的价格 谷。由于行业导入门槛较低,目前红枣行业的竞争非常残酷。

由于近年来新疆红枣销路不畅,越来越多的本地种植商开始改种新鲜冬枣,种植面积逐年增加。今年新疆产区冬枣的上市时间从九月中旬开始,预计持续到十月中旬结束。本季的产量不大,在几百吨左右,产品主要通过电商渠道销售。截至目前,果品销售顺畅,我们会考虑明年增加冬枣的种植面积,提高产量。”李经理表示,价格方面,由于产区种植成本以及物流成本较高,导致新疆冬枣零售价格略高于其他产区,目前市场价格约为25元/斤。但由于新疆具备有独特的气候条件优势,因此果品口感 、品质上乘。

当谈到冬枣的产区上市时间及果品口感,李经理介绍道,“对于冬枣这个品类而言,几个主要产区中,陕西大荔地区普遍采用大棚种植,产品上市期从六月底开始,而河北*骅以及山东沾化采用露天种植,果品从九月中下旬开始陆续上市。我们也在尝试使用大棚种植技术,旨在提前上市时间,力争价格优势。口感方面,内地产的果品更脆,但新疆冬枣甜度和果肉含量更高。”

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