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新疆和田大枣

和田大枣地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，具有个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱的特点，因 的生长环境与充沛的日照时间，使得和田地区所产的大枣比其他地区的大枣长势更好营养更丰富。

一、营养价值

维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，是全国的 大枣，肉非常厚，核很小，口感是其他地区红枣不可比的！

二、食用价值

可以煲汤，熬粥，泡茶或直接食用！是很好的食补品。另外和田红枣含有药用价值的 酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。其中和田枣的灰枣食用价值 ，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点

三、生长环境

和田大枣从挂果到干枣一直在树上完成的，绝不是人工烘干的，由于新疆和田的地理位置，全年长达余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤，充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。

红枣有什么功效和作用呢？

、红枣有健脾益胃，脾胃虚弱的功效，然后腹泻，倦怠无力的人，可以配合*参、白术共用，可以补中益气、健脾胃、增加食欲，如果和半夏合用，可以治疗恶心、呕吐等等。

第二、红枣可以补气养血，是补气养血的一个佳品，尤其对于女性，并且长时间食用红枣、枸杞，是可以提升身体的元气。

第三、红枣有养血安神的功效，有些女性朋友有躁郁，心神不宁，尤其到了容易有更年期综合症的时候，都会出现一系列的植物神经功能紊乱，红枣、甘草、大麦同用，可以治疗这种更年期综合症，它能够起到一个养血安神，疏肝解郁的作用

第四、红枣能够缓和药性，常常被用在药性比较剧烈的药当中，用来减少这种烈性的药的副作用，来保护我们人体的正气，最 的方子就是像十枣汤。

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