大枣

：甘甜者个大被称为大枣，酸者个小为酸枣仁。以河南产为佳品。河南新郑的“新郑大枣”素有“灵宝苹果砀山梨，新郑大枣甜似蜜。”之称。张锡纯认为大枣以生吃不脆，干食肉多，味极甘者为入药佳。?

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味甘---补气补中，调和百药---脾经色红---养血安神---肝、心经---阴血亏虚，情志抑郁，心神不安之脏躁证。性温，微辛---宣通诸窍（通利）津液浓厚---滋养血脉，润泽肌肉，补充津液性平---缓解将药物*烈性如十枣汤

煎服，6～50g或3～30枚。如果调和胃气或调和味道，10～20g即可。如果治疗贫血或血虚证，用量宜大，也可常食、生食。

1，煎服6-15g宜掰开，有助于药物成分的煎出2.大枣津液充足又味甘--久服腻滞

1.慢性肝病可改善2.癌肿病人化疗副作用减少每日30g剪碎服用3.治疗血小板减少每日30g剪碎服用4.脱肛痔血男患者魁红西北特级大枣2两升麻6g

薯蓣丸补后天橘皮竹茹汤胃虚哕呕竹皮大丸麦门冬汤

大枣和生姜为什么那么登对？

大枣若与生姜并用，为调和营卫之妙品，是以桂枝汤、柴胡汤诸方用之。

大枣和生姜同用可以温脾胃，还可以矫正药味。周伯度曰：“生姜味辛色*，由阳明入卫；大枣味甘色赤，由太阴入营。其能入营由于甘中有辛，惟其甘守之力多，得生姜乃不至过守；生姜辛通之力多，得大枣乃不至过通，二药并用所以为和营卫主剂。”1.和莲子、桂圆、白扁豆、山药一同煮粥，补中益气，健脾除湿。2.和与桂圆一块煮粥，补血安神。3.平时大家煮米汤时加些大枣好处多多，糖尿病患者谨慎服用。

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