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产后妈妈身体虚弱,月子里都喝过各种汤,鸡汤、排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等营养丰富的汤,帮助恢复产后身体,最主要能促进母乳的分泌,排骨其实是很家常的肉类,也是孩子补钙的一种来源,今天我为大家做一道不过产后妈妈的营养补充还是比日常要重要,在做排骨的时候要注意清淡,可以加一些山药、海带、大枣等,这样有利于调护脾胃,营养丰富,身体复原得更快。1、冬瓜排骨汤准备材料:排骨克,冬瓜克,盐、香油、葱片、姜片适量。做法:1、清洗干净排骨,时间充裕可以浸泡一个小时,用盐搓洗去除异味,剁成小块待用2、冬瓜去皮、洗净切块备用3、没时间泡排骨可以放入水中煮2分钟去血水4、捞出沥干水分后,放入砂锅内,倒入适量的清水,加入冬瓜、葱姜酱油等食材5、用小火煲至3小时即可。关火前,加入香油、盐调味即可。冬瓜排骨汤:生津养血,排骨汤喝起来比较清淡美味,还有食疗的功效。2、山药排骨汤准备材料:山药克,排骨克,大枣6枚、生姜2片、盐少量。做法:1、山药去皮切块待用,排骨洗净放热水中去血水捞起沥干水分2、锅中放入适量的清水和排骨、山药煮5-10分钟,随后放入大枣、姜片和盐3、随后倒入焖烧锅或砂锅用小火煲约1小时,放入盐调味,加入少许香油即可。功效:山药中含丰富的淀粉、维生素等营养成分,特别适合产后妈妈食用进补,清虚热、固肠胃,搭配大枣,还可以健脾胃,还有利于产后进补。3、海带排骨汤准备材料:排骨克,海带克,盐、香油、葱段和姜片适量。做法:1、排骨洗净切块,去血水后沥干水分;海带洗净后切块备用。2、将海带、排骨、葱段和姜片一起放入锅内,大火煮沸后改用中火煮7分钟3、随后倒入焖烧锅或砂锅用小火煲约2小时,放入盐调味,加入少许香油即可。小贴士:1、山药中含有植物碱和皂甲素,徒手去皮手会痒,可以戴手套并且用醋好好洗手2、时间充裕排骨可以浸泡一小时左右,泡出血水


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